Café de marijuana

Para muitos de nós, o café é o primeiro ritual do dia ao acordar. É aquela dose de energia que nos desperta e prepara para enfrentar as tarefas. A cafeína é a escolha preferida para nos animar, mas a verdade é que o café tradicional pouco faz pelo nosso lado criativo. E é aqui que entra o café enriquecido com folha—uma alternativa que traz um toque especial sem deixar peso ou fadiga. Esta é uma forma produtiva de começar o dia em grande.

Nível de dificuldade: Iniciante // Tempo de preparação: 1 hora

Receita de café com cannabis

Instruções

1. Comece por triturar a cannabis o mais finamente possível. Quanto mais fina, maior a superfície exposta e melhor será a extração dos canabinóides.

2. Coloque 3 chávenas de água num tacho e leve ao lume até ferver.

3. Adicione 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco (uma opção vegana e mais saudável!). Nota: Este passo é fundamental porque os canabinóides não são solúveis em água, sendo necessária a gordura da manteiga ou do óleo de coco para a infusão.

4. Adicione a cannabis ao preparado.

5. Deixe ferver durante 40 minutos para garantir que o THC, CBD e outros canabinóides são totalmente extraídos para o líquido. Mexa regularmente para evitar que a cannabis fique colada às paredes do tacho. Nota: Para acelerar, pode usar óleo de cannabis já infusionado. Veja aqui como fazer Óleo de Coco com Cannabis.

6. Coe a mistura para outro recipiente para remover os resíduos vegetais.

7. Use esta mistura de água com óleo e cannabis para preparar o seu café, seja num coador ou café instantâneo — o resultado será semelhante.

8. Depois de preparado o café, utilize uma varinha mágica de cozinha para misturar bem o óleo. Isto vai melhorar bastante o sabor.

9. Acrescente leite e polvilhe com noz-moscada. Delicie-se!

Tal como com outros comestíveis de cannabis, os efeitos costumam sentir-se entre 40 a 60 minutos, sendo mais intensos do que quando fumada. Por isso, aumente a dose de forma gradual.