9.2 anuma escala de 10, com base em 68408 avaliações
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Malaguetas secas, temperos e mais
Se procuras dar um toque mais picante à tua vida, chegaste ao sítio certo—deixa-te envolver por tudo o que é ardente e intenso. Quer estejas a descobrir o universo das malaguetas pela primeira vez ou já tenhas perdido a conta das vezes que desafiaste o paladar, aqui encontras o nível de intensidade que procuras.
Não te contentes com sabores fracos e sem graça. Na Zamnesia, garantimos tudo o que precisas (e mais ainda) para fazer o teu paladar explodir de sabor em poucos instantes!
Scotch Bonnet Shaker (Scovilla)
Quando se fala em picante, poucas malaguetas são tão reconhecidas e apreciadas como a Scotch Bonnet. Originária das Caraíbas, tornou-se indispensável em inúmeros molhos picantes. Agora, pode saborear todo o potencial da Scotch Bonnet com este prático frasco para polvilhar. Experimente com as suas refeições preferidas e desfrute do sabor adocicado enquanto sente o autêntico calor.
Habanero Shaker (Scovilla)
O Habanero é um dos chillis mais populares, famoso pelo sabor frutado e pela alta picância, chegando a 350.000 SHU. Com o pó seco da Scovilla, basta polvilhar e dar um toque especial aos seus pratos! Experimente em caril, massas, peixe e muito mais.
Red Savina Shaker (Scovilla)
Com cerca de 577.000 SHU, a Red Savina foi considerada a malagueta mais picante do mundo até 2006. O Red Savina Shaker da Scovilla é perfeito para adicionar um toque de picante aos seus pratos favoritos. Ideal para realçar o sabor de caril, massas ou carne, proporciona um calor intenso e saboroso. Use com moderação e desfrute ao máximo!
Trinidad Scorpion Moruga Vermelho Shaker (Scovilla)
Descubra o poder picante do Trinidad Scorpion Moruga Red Shaker da Scovilla. Com até 2 milhões de SHU, este pó de malagueta é perfeito para apimentar caris, carnes e marinadas. Além da intensidade, o sabor frutado e floral proporciona um toque único. Use com cautela!
Carolina Reaper Shaker (Scovilla)
Dê um toque picante à sua comida com o Carolina Reaper Shaker da Scovilla. Com pimenta Carolina Reaper em pó, famosa pela sua intensidade (cerca de 2.000.000 SHU), você pode apimentar pratos facilmente. Use com moderação: poucas pitadas bastam para um sabor extremamente picante!
Ghost Xdust (Scovilla)
Dê mais intensidade aos seus pratos com o Ghost Xdust da Scovilla. Feito com malaguetas Naga Ghost secas e moídas, misturadas com especiarias e sal, traz um sabor picante extremo. Com cerca de 1.000.000 SHU, basta uma pitada para sentir todo o calor. Use com moderação e aprecie este toque picante.
Scorpion XDust (Scovilla)
Descubra o sabor intenso do Scorpion XDust, elaborado pela equipa da Scovilla. Esta mistura usa a malagueta Trinidad Scorpion, uma das mais picantes do mundo, combinada com especiarias e sal. Ideal para dar mais intensidade e calor aos seus pratos favoritos. Uma pitada é suficiente para sentir o seu efeito ardente!
XDust do Reaper (Scovilla)
A Carolina Reaper é conhecida como a rainha dos pimentões picantes e é o destaque do Reaper's XDust da Scovilla. Esta mistura aromática e forte pode ser usada em pequenas quantidades para dar um sabor picante intenso a carnes vermelhas, caça ou molhos de tomate e pimentão. O pó permite dosear facilmente conforme a sua preferência e tolerância.
Malaguetas secas Peri-Peri (Scovilla)
As malaguetas secas peri-peri (também conhecidas por piri-piri ou "African Bird's Eye") são o toque perfeito para qualquer prato que precise de um sabor picante extra. São ideais para criar temperos BBQ intensos, molhos picantes ou dar mais força aos teus caris. Com 200.000 SHU, usa-as com moderação para aproveitares ao máximo todo o sabor que proporcionam.
Bomba de pimenta portátil (Scovilla) 1,5g
As Bombas de Pimenta Portáteis da Scovilla permitem-lhe transportar 1,5 gramas do seu pó de malagueta preferido para onde quiser. Se muitas vezes dá por si insatisfeito com a falta de picante nas suas refeições, isso acabou! Agora pode adicionar o nível de picante que deseja em qualquer lugar.
Peri Peri Shaker (Scovilla)
O Peri Peri Shaker da Scovilla traz um sabor picante único para os seus pratos. Polvilhe sobre batatas fritas ou carnes para adicionar um toque intenso, graças ao piri-piri Bird’s Eye, que chega a cerca de 100.000 na escala Scoville. Use com moderação caso prefira menos picante.
Scorpion Moruga malaguetas secas (Scovilla)
Ainda que tenha perdido o título de pimenta mais picante em 2013, a Scorpion Moruga mantém-se famosa entre os fãs de picante. Com cerca de 2 milhões na escala Scoville, é colhida e seca à mão, proporcionando intensidade e sabor únicos. Experimente adicioná-la a pratos de carne, marisco ou até receitas vegetarianas!
Death Xdust (Scovilla)
A Scovilla oferece a solução perfeita para quem gosta de picante: uma mistura de malaguetas em pó com algumas das mais fortes do mundo, como Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion e Naga Jolokia (Ghost Pepper). Prático e intenso, o Death XDust é ideal para dar sabor a carnes, molhos e outros pratos que pedem um toque picante extra.
Malaguetas secas Ancho Poblano (Scovilla)
Com sabores únicos a ameixa, chocolate e alcaçuz, as malaguetas secas ancho poblano são suaves, mas oferecem uma forma deliciosa de adicionar um toque picante aos seus pratos favoritos. Embora não sejam tão picantes como outras variedades, compensam largamente com o seu sabor irresistível. Experimente combiná-las com carnes vermelhas, peixe e aves.
Malaguetas Carolina Reaper Secas (Scovilla)
Com 2,2 milhões de unidades Scoville, a Carolina Reaper é a pimenta mais picante do mundo. Seu sabor intenso e ardor extremo são ideais para molhos e pratos que pedem muito fogo. Use com moderação, pois mesmo pequenas quantidades trazem uma intensidade impressionante, perfeita para quem gosta de desafios.
Malaguetas Chipotle Morita Secas (Scovilla)
Chipotle Moritas são jalapeños vermelhos fumados, usados como base do molho chipotle. Destacam-se pelo sabor fumado, doce e levemente picante, além de notas frutadas dos jalapeños. Com grau de ardência entre 2.500 e 8.000 na escala Scoville, oferecem picância acessível à maioria das pessoas.
Malaguetas Habanero Vermelhas Secas (Scovilla)
Com um nível de picante de 350.000 na escala Scoville, os Habaneros estão entre as pimentas mais ardidas do mundo. Acredita-se que tenham origem na Bacia Amazónica e, desde então, tornaram-se uma das variedades mais populares a nível global, deixando a sua marca em inúmeros pratos de diferentes cozinhas internacionais.
Chilibar XXX-Hot (Scovilla)
Perfeito para quem aprecia comida picante, o Chilibar XXX-Hot da Scovilla é uma seleção vibrante de 6 malaguetas exóticas. Cada uma vem embalada individualmente em pequenos recipientes de plástico: moída, em pó ou seca. Entre elas, destaca-se a lendária Carolina Reaper, além de outras variedades famosas como a Ghost Pepper e o habanero. Dê mais sabor e intensidade aos seus pratos!
Red Savina Malaguetas Secas (Scovilla)
A Red Savina é uma variedade de pimenta muito picante, descendente da habanero. Com cerca de 577.000 SHU, já foi considerada a mais picante do mundo. Ideal para dar sabor intenso a carnes, peixes e legumes, está disponível em embalagem de 20g. Use com moderação!
Malaguetas Pequín Secas (Scovilla)
Os pimentos pequin são entre 5 a 8 vezes mais picantes do que os jalapeños e destacam-se pelo seu sabor frutado, levemente a noz e fumado, que combina na perfeição com peixe, aves, carne vermelha e muitos outros pratos. Não se deixe enganar pelo tamanho—estes pequenos malaguetas têm um impacto surpreendente!
