Mel infusionado com canábis

Cannabis-infused honey
NívelIniciante | Nível30 min
INGREDIENTES
CONVERSOR:
ozgr
Ingredientes
  • 1 Mel (o tipo que preferir)
  • 1 Tintura de canábis à base de álcool
  • 1 Aromatizantes (opcional)
Equipamentos
  • Recipiente de vidro resistente ao calor
  • Panela média ou tacho
  • Colher de mexer
  • Recipiente de armazenamento hermético

Seja em bolos, no café ou no chá, ou simplesmente por cima de uma taça de pequeno-almoço, o mel é sempre uma excelente escolha, repleto de sabor. No entanto, sabia que pode dar um novo toque ao seu mel ao infusioná-lo com canábis? O mel com canábis reúne tudo o que aprecia no mel tradicional e eleva-o com as múltiplas propriedades desta planta única.


Quer esteja à procura de uma sensação mais natural ou de formas inovadoras e sem fumo de tirar partido do potencial da canábis, o mel de canábis pode tornar-se o seu novo aliado na culinária. E o melhor de tudo: é muito fácil de preparar.

Como fazer mel de canábis

Como fazer mel de cannabis

Com um sabor irresistível, um baixo índice glicémico e uma elevada concentração de antioxidantes, o mel é o ingrediente ideal para infundir com cannabis. Descubra como preparar o seu próprio cannamel em casa.

Receita passo a passo

Passo 1: Meça a quantidade de mel e de tintura. Para garantir que o resultado não seja demasiado fraco nem excessivamente forte, é fundamental conhecer a concentração da sua tintura de canábis. Depois, adicione uma dose de tintura por cada colher de sopa de mel.

Dose your honey and tincture.

 

Passo 2: Misture o mel e a tintura num recipiente resistente ao calor (como uma taça de Pyrex). Mexa até ficar bem combinado.

Mix your honey and tincture

 

Passo 3: Coloque a taça com o mel de canábis sobre um tacho com água quente (sem ferver), para criar um banho-maria.

Place the bowl of cannabis honey on top of a saucepan

 

Passo 4: Aqueça o mel, mexendo suavemente para incorporar tudo. Se quiser, pode adicionar aromatizantes à sua escolha (consulte as sugestões em baixo).

Heat the honey and stir

 

Passo 5: Deixe o mel infusionado arrefecer antes de transferi-lo para um recipiente hermético. Guarde num local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Let the infused honey cool

Consuma com responsabilidade

O nosso mel infusionado com canábis é ideal para adoçar chá ou café, regar sobre iogurte ou barrar em pão quente com manteiga. Lembre-se: com a dose que preparámos, uma colher de sopa contém uma dose completa de tintura, por isso consuma com moderação!

Variações a experimentar

Variantes a experimentar

Gostava de dar um toque extra de sabor ao seu mel de canábis? Experimente acrescentar um ou mais dos seguintes ingredientes durante o passo 4 da receita acima (ou diretamente no recipiente onde guarda o mel):

Também pode experimentar diferentes variedades de mel para obter níveis distintos de doçura, aromas e personalidade. Por fim, não se esqueça de escolher uma tintura de canábis que corresponda ao efeito desejado; as tinturas de CBD são tão eficazes quanto as de THC e são perfeitas para quem quer usufruir dos benefícios da canábis sem o efeito psicoactivo!

Da colmeia ao efeito: Faça já o seu próprio mel de canábis!

Do favo para o efeito: Faz o teu próprio mel de canábis!

Seja numa torrada pela manhã ou numa chávena de chá ao final do dia, o mel de canábis oferece um toque doce aliado àquele efeito que procuras: desde uma energia revigorante até uma sensação relaxante.

Mas não fiques só a imaginar: pega num frasco, prepara a tua própria receita e prova tu mesmo! Se quiseres experimentar mais, explora as outras receitas com canábis disponíveis na Zamnesia!

Steven Voser
Steven Voser
Steven Voser é um jornalista independente especializado em canábis, com mais de seis anos de experiência a escrever sobre todos os aspetos da planta: desde os métodos de cultivo, às melhores formas de consumo, passando ainda pelo dinâmico setor e pelo complexo enquadramento legal que o envolve.
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