Brownies de cannabis

Provavelmente já ouviste falar dos brownies de canábis. Apesar de serem semelhantes a qualquer outro brownie que encontrarias numa pastelaria ou supermercado, estes doces podem deixar-te sob o efeito durante várias horas.

À primeira vista, pode parecer que preparar brownies com canábis é complicado, levando muitos iniciantes a pensar que não vale o esforço. Mas a verdade é que fazê-los em casa é mais simples do que imaginas – e, além disso, é uma experiência divertida.

Porque fazer brownies de canábis?

Com tanto destaque dado aos brownies, é natural que surjam perguntas. Provavelmente já te questionaste sobre a razão de consumir cannabis desta forma. Será que há mesmo vantagens? Pois bem, existem alguns argumentos interessantes a considerar. Antes de mais, mesmo que os teus pulmões ainda não tenham avisado, fumar – seja o que for, incluindo cannabis – não é exatamente o melhor para o sistema respiratório.

Concentrando-nos agora nos brownies, chocolate e cannabis são uma dupla mais saudável do que imaginas. Diversos estudos sugerem que o chocolate pode potenciar os efeitos de certos canabinóides, e a cannabis pode, por sua vez, realçar os efeitos eufóricos do chocolate. Contudo, o que realmente faz a diferença é o cacau puro – ou seja, o chocolate preto, com alto teor de cacau, é o que melhor complementa a cannabis, enquanto o chocolate de leite não terá grande impacto.

Para quem não aprecia o sabor marcante da flor de cannabis, o chocolate serve ainda para mascarar esse paladar intenso. Além disso, acredita-se que tanto o chocolate como a cannabis sejam afrodisíacos, tornando os brownies uma opção ideal para criar ambiente mais sensual – ou simplesmente para relaxar antes de dormir, já que o consumo pode deixar-te sonolento.

Mesmo para quem queira apenas desfrutar dos efeitos psicoactivos, os brownies têm vantagens evidentes. Se estás num local onde fumar não é bem visto, um brownie pode ser a solução mais discreta para consumir cannabis. O mesmo se aplica quando estás em público e não podes usar um vaporizador ou charro. Afinal, quem vai desconfiar de alguém a comer um brownie?

No entanto, convém lembrar que estar "pedrado" de forma discreta é um desafio diferente do simples acto de consumir discretamente. Isso depende de ti, mas é verdade que estes doces têm potencial para causar efeitos intensos – por isso, desfruta com responsabilidade!

Brownies de cannabis vs bolachas

Claro que existem imensas receitas de pastelaria que pode preparar com a sua cannabis ou com manteiga de canábis (sobre a qual falaremos já de seguida). Uma das discussões habituais entre os entusiastas é se é melhor utilizá-la para brownies ou bolachas. Mas afinal, qual vale mais a pena?

A verdade é que ambas são excelentes opções e a decisão depende sobretudo do gosto pessoal. Há quem diga que os brownies disfarçam melhor o aroma da cannabis do que as bolachas, embora nem todos concordem com isto. Por isso, espreite os ingredientes que tem na despensa. Se lhe apetecer brownies, bolachas ou ambos, experimente e veja qual prefere!

Tudo começa com uma boa manteiga de canábis

O segredo para brownies saborosos (e eficazes) está numa manteiga de canábis bem feita. No entanto, antes de começares a preparar os teus brownies, certifica-te de que a diversão não se torna demasiado intensa. Ou seja, ajusta a potência da tua manteiga conforme o efeito desejado. Isto pode ser feito de várias formas: se preferires uma experiência mais suave, opta por uma variedade com baixo teor de THC ou, se quiseres variar, utiliza uma estirpe rica em CBD.

Para que a manteiga de canábis fique perfeita, é essencial conheceres a potência da flor usada e fazeres alguns cálculos simples para garantir a dose certa nos teus doces. Se queres saber todos os truques para preparares a manteiga perfeita, visita o nosso blogue e experimenta a receita que temos para ti!

Como fazer brownies de canábis

Agora que já sabes o que esperar e tens a tua manteiga canábica pronta, está na altura de pegar no preparado para brownies e seguir os passos abaixo para confecionar um lote de brownies de cannabis de que vais certamente gostar.

Instruções

1. Comece por pré-aquecer o forno a 180°C.

2. Derreta a manteiga de canábis em lume muito brando, junte-a à taça de mistura e adicione a água por cima da manteiga.

3. Acrescente o preparado para brownies à taça. Misture tudo com uma vara de arames até obter uma massa espessa e homogénea.

4. Verta a massa para um tabuleiro forrado com papel vegetal ou para formas próprias para brownies. Unte previamente o tabuleiro com óleo ou utilize spray antiaderente para evitar que a massa agarre.

5. Quando o forno já estiver à temperatura certa, coloque o tabuleiro ou as formas lá dentro. Deixe cozinhar durante cerca de 40 minutos. Para verificar se os brownies estão prontos, espete um palito no centro e veja se sai limpo. Se ainda vier massa agarrada, deixe no forno mais um pouco. Quando o palito sair seco, retire os brownies e desligue o forno.

6. Deixe os brownies a arrefecer num prato durante cerca de dez minutos. E pronto! Tem uma fornada de brownies frescos e deliciosos, prontos a saborear!

3 variedades perfeitas para brownies de canábis

O melhor de preparar brownies de canábis é que podes usar praticamente qualquer variedade para fazer a tua manteiga cannábica. No entanto, se procuras uma experiência verdadeiramente especial, deves considerar os efeitos e os sabores, já que existem muitas variedades que vão dar um toque único aos teus brownies. Por isso, antes de escolheres, pensa bem em como queres sentir-te depois de provares os teus edíveis. Procuras algo que vá além do simples efeito psicoativo? Com isso em mente, apresentamos-te três variedades que valem mesmo a pena experimentar.

Blue Dream (Zamnesia Seeds)

Combinando sabor e personalidade, a Blue Dream da Zamnesia Seeds é a escolha perfeita para enriquecer a sua receita de brownies. Esta variedade destaca-se pelos irresistíveis aromas de frutos silvestres e notas cítricas, proporcionando um toque doce e fresco aos seus doces.

Mas não é só o sabor que impressiona: a Blue Dream oferece também efeitos intensos. Com cerca de 19% de THC, esta variedade proporciona uma sensação cerebral marcante, acompanhada de ondas de euforia que vão certamente transformar os seus brownies num verdadeiro sucesso!

Blue Dream (Zamnesia Seeds) feminizada

(146)

Pais Blueberry x Haze

Genética 20% índica / 80% sativa

Tempo de floração 9–10 semanas

THC 19%

CBD 0-1%

Tipo de floração Fotoperíodo

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Blue Dream (Zamnesia Seeds) feminizada

Pais Blueberry x Haze

Genética 20% índica / 80% sativa

Tempo de floração 9–10 semanas

THC 19%

CBD 0-1%

Tipo de floração Fotoperíodo

Runtz Muffin (Barney's Farm)

Não é aconselhável para os menos experientes, a Runtz Muffin apresenta uns impressionantes 29% de THC, produzindo uma euforia intensa que evolui gradualmente para sensações de relaxamento profundo. Aliando estes efeitos aos sabores adocicados com notas de rebuçado e um leve toque picante, obtém-se uma verdadeira experiência Runtz Muffin.

Para além de proporcionar aromas e efeitos únicos, a Runtz Muffin destaca-se também pelos seus rendimentos elevados. Em cultivo interior pode facilmente atingir as 550–600g/m², enquanto ao ar livre chega a cerca de 1000g por planta—mais do que suficiente para manter as suas receitas com canábis bem abastecidas durante bastante tempo.

Runtz Muffin (Barney's Farm) feminizada

(34)

Pais Zkittlez x Gelato #33 x Orange Punch

Genética 70% índica / 30% sativa

Tempo de floração 8-9 semanas

THC 29%

CBD Baixo

Tipo de floração Fotoperíodo

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Runtz Muffin (Barney's Farm) feminizada

Pais Zkittlez x Gelato #33 x Orange Punch

Genética 70% índica / 30% sativa

Tempo de floração 8-9 semanas

THC 29%

CBD Baixo

Tipo de floração Fotoperíodo

Green Gelato (Royal Queen Seeds)

Uma das variedades mais saborosas e potentes, a última da nossa lista é a Green Gelato. Resultante do cruzamento entre Sunset Sherbet e Thin Mint Girl Scout Cookies, esta variedade é ideal para preparar manteiga de canábis e deliciosas receitas de pastelaria.

Combinando notas cítricas e um toque doce de bolacha, a Green Gelato oferece um perfil de sabor irresistível, perfeito para tornar qualquer brownie ainda mais apetitoso. Com uns impressionantes 27% de THC, esta variedade proporciona um efeito intenso e poderoso, que relaxa profundamente o corpo enquanto estimula a mente. Prepara-te para brownies que vão animar qualquer ocasião.

Green Gelato (Royal Queen Seeds) Feminizada

(104)

Pais Sunset Sherbet x Thin Mint Girl Scout Cookies

Genética 55% índica / 45% sativa

Tempo de floração 9–10 semanas

THC 27%

CBD Baixo

Tipo de floração Fotoperíodo

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Green Gelato (Royal Queen Seeds) Feminizada

Pais Sunset Sherbet x Thin Mint Girl Scout Cookies

Genética 55% índica / 45% sativa

Tempo de floração 9–10 semanas

THC 27%

CBD Baixo

Tipo de floração Fotoperíodo

Que venham os brownies

Agora que já sabes tudo o que precisas para fazer uns brownies deliciosos, só falta mesmo pôr as mãos na massa e experimentar. Como acontece com qualquer receita, um pouco de preparação e paciência são essenciais. Dedica o tempo necessário e, sem grandes complicações, vais poder desfrutar dos teus próprios brownies, feitos por ti.

Seja para partilhar com amigos ou para guardares o teu próprio stock, vais ver como é fácil preparar estes brownies em casa. Como referimos, tudo começa com uma boa manteiga de canábis — e na Zamnesia tens à disposição as melhores variedades para o teu cannabutter. Visita a loja e escolhe já a tua erva preferida para dar início a esta aventura culinária.