Chá de San Pedro

O chá de San Pedro, proveniente do cato San Pedro (Echinopsis pachanoi), é uma bebida tradicional da América do Sul reconhecida pelo seu elevado teor de mescalina. Este cato tem sido utilizado há séculos em rituais culturais andinos. A mescalina, um alcaloide da família das feniletilaminas, é uma substância psicadélica que ocorre naturalmente em várias espécies de cactos espalhados pelas Américas.

Existem diversas formas de consumir mescalina, mas preparar um chá é das mais práticas. Neste artigo, vamos falar um pouco sobre a história desta infusão e explicar como pode fazer o seu próprio chá de San Pedro em casa.

O que é o chá de San Pedro e como é tradicionalmente preparado?

A preparação do San Pedro consiste geralmente em cortar o cato em pedaços pequenos, fervê-los durante algumas horas e coar o líquido para obter o chá. Tradicionalmente, este processo mantém-se bastante simples e próximo do que iremos descrever mais abaixo. No entanto, o ritual associado ao consumo deste chá tem uma longa história, rica e multifacetada, que ainda hoje perdura. Não conseguiremos abranger toda a sua complexidade aqui, mas deixamos um breve panorama das cerimónias de huachuma (San Pedro).

Diversas culturas têm recorrido — e continuam a recorrer — ao San Pedro ao longo dos tempos, sendo provável que a sua utilização remonte a cerca de 3500 a.C., no sítio de Chavín. Embora os costumes possam variar, uma cerimónia típica geralmente inicia-se com um xamã e o participante a jejuarem durante 24 horas. Após este período, dirigem-se a uma mesa (altar), normalmente à noite, numa terça ou sexta-feira — dias considerados de grande importância na tradição religiosa andina. Segue-se a inalação de uma infusão de tabaco em água, utilizada para purificar e proteger o participante. Só depois é consumido o chá de San Pedro, ao qual se podem associar rituais religiosos ou de cura. Habitualmente, estes rituais envolvem outras pessoas para aumentar a intensidade da experiência, podendo incluir música, incenso e outros elementos complementares.

Beber sumo de cato com mescalina provoca alucinações?

No dia a dia, a resposta é sim. Contudo, tecnicamente, só provoca verdadeiras alucinações em doses muito elevadas. Na realidade, a maioria dos psicadélicos — com exceção da DMT — raramente causa alucinações genuínas: em vez disso, alteram de forma profunda a perceção. Uma alucinação consiste numa experiência sensorial sem nenhum estímulo externo, enquanto o efeito da mescalina normalmente interage com o mundo real, ainda que de forma bastante diferente da experiência sóbria!

No entanto, a mescalina é considerada um potente alucinogénio (o nome pode induzir em erro) capaz de modificar a perceção, o humor e os processos cognitivos. Os utilizadores relatam frequentemente experiências visuais e auditivas, uma perceção mais acentuada e uma introspeção profunda — caraterísticas que contribuem para o uso ritual, terapêutico e recreativo da substância.

Como preparar chá de San Pedro: Guia passo a passo

Agora que já tem uma ideia mais clara sobre esta planta psicoativa, veja como pode preparar um chá de cactos de mescalina para uma experiência psicadélica.

Instruções

Estas instruções estão divididas em duas fases: a preparação e a confeção do chá.

Preparar o seu cacto San Pedro

Antes de começar a preparar, é fundamental tratar devidamente o seu cacto San Pedro para garantir os melhores efeitos e minimizar possíveis desconfortos gastrointestinais. Para tal, é necessário remover os espinhos e descascar a pele exterior. Saiba como preparar corretamente o cacto San Pedro para a infusão.

1. Lave o cacto: Passe o cacto por água fria para eliminar terra ou impurezas que possa conter.

2. Retire os espinhos: Usando uma faca ou descascador, remova cuidadosamente os espinhos, evitando cortar demasiado fundo para não danificar a polpa interior.

3. Descasque o cacto: Retire a camada exterior, mais cerosa, de forma a expor a pele mais clara e esverdeada que se encontra por baixo. Tenha especial cuidado neste passo, pois esta camada mais clara é reconhecida por conter a maior concentração de mescalina e deverá ser preservada.

4. Corte em pedaços: Divida o cacto em pequenas porções, mais fáceis de trabalhar. Pode optar pela forma e tamanho que preferir.

5. Retirar a polpa interior (opcional): Há quem defenda que retirar a polpa branca, interna, pode melhorar o sabor e tornar a experiência mais suave para o estômago. Este passo não é obrigatório para preparar o chá, mas poderá contribuir para uma experiência mais agradável.

Preparação do chá

1. Triture os pedaços (opcional): Comece por triturar os pedaços do cato para obter uma polpa. Este passo não é indispensável, mas facilita a extração da mescalina durante a fervura, tornando o processo mais eficiente e a bebida final mais potente.

2. Ferva o cato: Coloque os pedaços ou a polpa do cato num tacho grande, cobrindo com água suficiente. Leve a ferver e depois reduza o lume, deixando cozer lentamente durante pelo menos seis horas, para extrair a mescalina para a água. Vá mexendo de vez em quando e adicione mais água se necessário — o importante é manter sempre o cato submerso, para não secar.

3. Adicione limão (opcional): Muitas pessoas optam por juntar limão à mistura, já que se acredita que o ácido ajuda a extrair a mescalina. Não existe confirmação científica deste efeito, mas sabe-se que os ácidos auxiliam a extração de outras substâncias psicoativas – por isso, é possível que também ajude neste caso.

4. Coe a mistura: Após cozer durante pelo menos seis horas, coe a mistura usando um pano fino ou um passador, separando o líquido do material sólido, que já não terá mescalina psicoativa. Esprema bem a polpa de cato para extrair o máximo de líquido possível, pois é aí que se encontra a mescalina e convém aproveitar tudo.

5. Reduza o líquido: Volte a colocar o líquido coado no tacho e deixe ferver até reduzir ao volume desejado. Há quem prefira concentrá-lo ao ponto de conseguir beber num só gole — o sabor é intenso, mas acaba rapidamente! Esta fase de redução pode demorar mais algumas horas, por isso seja paciente.

6. Deixe arrefecer e utilize/guarde: Deixe a bebida arrefecer antes de guardar num recipiente ou de a consumir logo de imediato. Pode ser conservada no frigorífico durante alguns dias, sendo prático preparar tudo com antecedência.

Quanta infusão de San Pedro deve beber?

A dosagem do chá de San Pedro pode variar bastante, dependendo da potência do cacto e da tolerância de cada pessoa, por isso é necessário recorrer sempre a alguma intuição informada. O segredo é tentar perceber a quantidade de mescalina presente no seu corte de cacto antes de preparar o chá, e ajustar a dose de acordo.

De acordo com as recomendações mais comuns, um corte com o comprimento de um antebraço (cerca de 40 a 50 cm) corresponde a uma dose normal de mescalina. Outros preferem controlar pela quantidade em gramas. Embora seja uma estimativa pouco precisa, acredita-se que um cacto San Pedro padrão contenha cerca de 1 mg de mescalina por cada grama de cacto fresco.

Uma dose habitual de mescalina ronda os 200 a 300 mg, pelo que cerca de 200 a 300 gramas de cacto fresco (sem preparação) deverá ser suficiente para uma experiência individual.

Evite calcular a dose por milímetros de chá, pois a concentração pode variar bastante consoante o tempo de fervura. Menos líquido não significa menos mescalina!

Super Pedro - 4 Costelas (Echinopsis scopulicola)

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Super Pedro - 4 Costelas (Echinopsis scopulicola)

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Dicas e sugestões para preparar chá de San Pedro

Apesar de já termos falado sobre o essencial, estas sugestões podem tornar a preparação do chá mais prática e eficaz, além de melhorarem o resultado final.

• Disfarçar o sabor: O chá pode ter um gosto muito amargo e desagradável. Juntar mel, gengibre ou limão pode melhorar o paladar e, no caso do limão, até ajudar na extração dos compostos.
• Tipos de cactos: Embora o San Pedro seja o mais utilizado, o Tocha Peruana e a Tocha Boliviana — Echinopsis peruviana e Echinopsis lageniformis, respetivamente — são outras variedades conhecidas pelo elevado teor de mescalina. O San Pedro tem espinhos curtos, enquanto a Tocha Peruana e a Boliviana apresentam espinhos longos. O método de preparação do chá é igual para todas, apenas a dose poderá variar.
• Reduzir enjoos: Algumas pessoas adicionam ervas como hortelã-pimenta ou camomila para diminuir o enjoo e também tornar o sabor mais agradável. Há ainda quem prefira beber um chá calmante antes da infusão de mescalina.
• Congelar: Congelar os pedaços de cacto antes de ferver pode ajudar a quebrar as paredes celulares, tornando a extração da mescalina mais eficaz e o produto final mais intenso. Siga toda a preparação sugerida acima e só depois de cortar o cacto é que deve colocá-lo no congelador, caso contrário será difícil prepará-lo!

San Pedro (Echinopsis pachanoi) 'Monstrose'

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San Pedro (Echinopsis pachanoi) 'Monstrose'

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Riscos possíveis do chá de San Pedro

Embora o chá de San Pedro proporcione experiências profundas, a sua utilização implica certos riscos:

• Náuseas e vómitos: Estes efeitos secundários são frequentes devido ao sabor amargo e aos compostos activos do chá.
• Efeitos intensos e desorientação: A intensidade da experiência pode ser avassaladora, sobretudo para quem experimenta pela primeira vez.
• Impacto na saúde mental: Pessoas com historial de doenças mentais devem evitar a mescalina, pois pode piorar quadros de ansiedade e esquizofrenia.
• Questões legais: A mescalina é ilegal em muitos países. Certifique-se de que compreende e respeita a legislação local antes de considerar o uso.

San Pedro XL (Echinopsis pachanoi)

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San Pedro XL (Echinopsis pachanoi)

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Aproveitar o poder das tradições ancestrais

Ao beber chá de San Pedro, está a mergulhar numa tradição psicadélica com milhares de anos. Seja à procura de uma experiência transformadora ou apenas de um momento de lazer, o San Pedro tem potencial para proporcionar ambos. Preparar o chá é relativamente simples, mas é fundamental informar-se sobre esta planta, os seus efeitos e o uso de psicadélicos no geral, antes de embarcar nesta viagem. Normalmente, estas substâncias acompanham-nos com respeito, mas uma boa preparação e cautela são essenciais para garantir uma experiência positiva!