Se procura um sabor mais complexo, a sopa de cogumelos com marijuana pode ser a escolha ideal. Esta sopa tem um sabor intenso e delicioso, perfeita para noites acolhedoras em que apetece algo reconfortante e saciante. A receita pode ser adaptada para vegetarianos ou veganos, consoante utilize natas ou uma alternativa vegetal.
Sopa de cogumelos com marijuana

Instruções
- Pique as cebolas, os cogumelos e o alho. Aqueça um fio de azeite num tacho.

- Junte as cebolas e os cogumelos, envolvendo-os num pouco de manteiga tradicional ou azeite, e deixe refogar até ficarem macios. Acrescente o alho e deixe cozinhar mais um minuto.

- Adicione a água e o caldo de legumes, deixando ferver em lume brando durante aproximadamente 15 minutos.

- Junte os temperos e as ervas, e adicione o óleo de canábis ou a manteiga de canábis, juntamente com as natas se desejar. Misture tudo muito bem.

- Triture a sopa a gosto – apenas um pouco se preferir pedaços, ou até obter um creme macio.

Max Sargent
O Max dedica-se à escrita há mais de dez anos e, nos últimos tempos, concentrou-se no jornalismo sobre canábis e psicadélicos. Ao colaborar com empresas como a Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic, entre outras, adquiriu uma vasta experiência em diferentes áreas deste setor.