1. Zamnesia
    2. > Receitas> Brownies de haxixe

Brownies de haxixe

Hash Brownies
NívelIntermédio | Nível25 min
INGREDIENTES
CONVERSOR:
ozgr
Ingredientes
  • 200 gr dark chocolate
  • 1 gr hash (or less, depending on desired strength)
  • 150 gr unsalted butter
  • 200 gr sugar
  • 3 eggs
  • 100 gr all-purpose flour
  • 30 gr cocoa powder
  • 5 gr vanilla extract
  • Pinch of salt
  • Optional: Chopped nuts or chocolate chip
Equipamentos
  • Oven
  • Mixing bowls
  • Saucepan or double boiler
  • Whisk or spatula
  • Baking tray about 20×20 cm
  • Parchment paper
  • Knife for slicing

Ricos, achocolatados e com uma potência impressionante, os brownies de haxixe são um dos comestíveis de cannabis mais icónicos de sempre. Com uma textura húmida e densa e um sabor intenso a cacau, são a guloseima caseira ideal para quem quer uma sobremesa clássica com um toque infusionado. Quer sejam saboreados ao final do dia, como um mimo, ou partilhados com amigos com a devida cautela, os brownies de haxixe oferecem conforto, sabor e efeitos duradouros em cada dentada.


Fazer brownies com haxixe é também uma excelente opção para quem prefere concentrados à flor. O haxixe mistura-se na perfeição com a manteiga, criando uma infusão suave que se distribui de forma uniforme por toda a massa. Depois de ir ao forno, o resultado é um comestível saboroso, fácil de dividir em porções e ideal para uma dosagem mais controlada.

Receita passo a passo

  1. Descarboxilar o haxixe: Pré-aqueça o forno a 110°C. Parta o haxixe em pedaços pequenos e disponha-o sobre papel vegetal. Leve ao forno durante cerca de 25–30 minutos para ativar os canabinóides. Deixe arrefecer.Descarboxylate the hash
  2. Fazer manteiga de haxixe: Derreta a manteiga lentamente num tacho, em lume muito brando. Junte o haxixe descarboxilado e mexa até ficar totalmente dissolvido e bem incorporado. Não deixe ferver.Make hash butter
  3. Derreter o chocolate: Adicione o chocolate negro à mistura de manteiga com haxixe e mexa até ficar lisa e brilhante. Retire do lume e deixe arrefecer ligeiramente. Melt the chocolate
  4. Misturar os ovos e o açúcar: Numa taça grande, bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar clara e cremosa. Junte o extrato de baunilha e envolva. Mix eggs and sugar
  5. Juntar os ingredientes húmidos: Verta lentamente a mistura de chocolate e manteiga com haxixe sobre a mistura de ovos, mexendo suavemente até ficar tudo bem ligado. Combine wet ingredients
  6. Adicionar os ingredientes secos: Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal. Envolva com cuidado até obter uma massa de brownies homogénea. Se quiser, acrescente frutos secos ou pepitas de chocolate.Add dry ingredients
  7. Cozer os brownies: Pré-aqueça o forno a 175°C. Forre o tabuleiro com papel vegetal e verta a massa. Leve ao forno durante cerca de 20–25 minutos, até as bordas estarem firmes, mas o centro ainda ligeiramente macio.Bake the brownies
  8. Deixar arrefecer e cortar: Deixe os brownies arrefecerem completamente antes de os cortar. Isto melhora a textura e ajuda a dosear com mais precisão.Cool and slice
  9. Dosear de forma responsável: Comece com um pedaço pequeno e aguarde pelo menos 1 a 2 horas antes de consumir mais. Os brownies de haxixe podem ser muito fortes, e os comestíveis demoram algum tempo a fazer efeito.Dose responsibly

Como armazenar

Guarde os brownies de haxixe num recipiente hermético à temperatura ambiente até quatro dias. No frigorífico, aguentam até uma semana. Para conservação a longo prazo, congele porções embrulhadas individualmente até três meses.

Um clássico dos comestíveis de canábis

Um clássico dos comestíveis de canábis

Os brownies de haxixe continuam a ser, por boas razões, uma das receitas com canábis mais adoradas. São intensos, fáceis de preparar e proporcionam efeitos duradouros a cada dentada. Quer já sejas fã de comestíveis há muito tempo, quer estejas a fazer a tua primeira sobremesa infusionada, estes brownies são uma forma intemporal e deliciosa de saborear haxixe.

Zamnesia
Zamnesia
A Zamnesia é uma especialista de referência no universo da canábis e dos psicadélicos. Combinando esse conhecimento aprofundado com uma investigação rigorosa, a Zamnesia produz conteúdos de excelência a qualquer hora do dia. Graças à sua abordagem única, temos orgulho em contar com a Zamnesia como a nossa principal fonte de informação sobre substâncias que alteram a mente.
Leia a biografia completa
Está a visitar o nosso site Portugal.
Com base na sua localização e para lhe proporcionar a melhor experiência de compra, sugerimos que explore esta versão:
Estados Unidos
Avançar Permanecer neste site