Barrinhas de granola com erva (sem glúten)

Sem glúten e totalmente personalizáveis, são perfeitas tanto para principiantes como para quem já é fã experiente de comestíveis. Junte os seus ingredientes preferidos, como frutos secos, fruta desidratada ou pepitas de chocolate e, se quiser elevá-las a outro nível, regue com mel infusionado com cannabis ou honey hash para um toque extra de doçura e potência.

Receita de barras de granola de erva (sem glúten)

Instruções

1. Pré‑aqueça o forno: Aqueça o forno a 200°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
   
2. Misture os ingredientes líquidos: Numa taça grande, junte o óleo de coco infusionado com canábis, a manteiga de amendoim, a margarina de girassol, o leite de amêndoa, a essência de baunilha e o mel. Mexa até obter um creme liso e homogéneo.
   
3. Junte os ingredientes secos: Noutra taça, misture os flocos de aveia, a farinha de arroz, o açúcar mascavado, o açúcar branco, o sal, a canela, o cacau (se usar) e os extras à sua escolha, como passas, sementes ou pepitas de chocolate.
   
4. Envolva tudo: Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, envolvendo bem. Mexa até obter uma massa uniforme e pegajosa. Se estiver demasiado seca, junte um pouco mais de leite de amêndoa.
   
5. Leve ao forno: Espalhe a massa de forma uniforme no tabuleiro preparado, pressionando bem, e leve ao forno durante cerca de 30 minutos, ou até ficar firme e ligeiramente dourada. Para um toque extra, polvilhe pepitas de chocolate por cima perto do fim da cozedura, para que derretam ligeiramente.
   
6. Deixe arrefecer e corte: Deixe o tabuleiro arrefecer completamente antes de cortar em barras. Isto ajuda a que mantenham a forma e a textura.
   
7. Controle a dose e aproveite: Comece por um pedaço pequeno e espere pelo menos 45 a 90 minutos antes de comer mais. Os comestíveis demoram a fazer efeito, por isso seja paciente e consuma com responsabilidade.
   

Como conservar

Guarde as suas barras de granola com erva num recipiente hermético, à temperatura ambiente, até uma semana, ou no frigorífico para que se mantenham frescas por mais tempo. Também pode congelar porções individuais por um período de até três meses. Identifique-as claramente e mantenha-as fora do alcance de crianças e animais de estimação.

Uma forma saudável de ficar pedrado

Estes snacks de canábis sem glúten oferecem um equilíbrio delicioso entre nutrição e relaxamento. Ideais para petiscar fora de casa ou partilhar com amigos, são uma forma simples e satisfatória de desfrutar da tua canábis. Experimenta criar as tuas próprias combinações de recheios e remata com um fio de mel infusionado com canábis ou honey hash para aquele toque doce perfeito.