Como cultivar as suas próprias trufas mágicas (desde o início)

Algumas variedades de cogumelos também produzem esclerócios, conhecidos como trufas ou "pedras do filósofo". Cultivar trufas em vez de cogumelos apresenta várias vantagens: são bastante mais resistentes a factores externos como calor e desidratação, o cultivo é mais discreto e, além disso, têm uma concentração superior de psilocibina comparativamente aos cogumelos.

Existem essencialmente duas formas de cultivar trufas em casa: utilizando um kit de cultivo ou começando do zero. Tal como acontece com os kits de cogumelos, também é possível cultivar estas preciosidades com um kit próprio, tornando todo o processo extremamente simples – e com possibilidade de colher trufas em apenas 3 dias!

No entanto, se quiser acompanhar todo o ciclo de vida e controlar cada etapa, o cultivo a partir do zero é a escolha ideal. Assim, além de adquirir conhecimentos fundamentais sobre o desenvolvimento das trufas, pode facilmente adaptar a produção às suas necessidades.

Como cultivar as suas próprias trufas mágicas

Vai precisar de:

• Pode utilizar uma seringa de esporos, uma impressão de esporos ou micélio vivo da variedade que preferir (Psilocybe mexicana e Psilocybe tampanensis são excelentes opções que produzem trufas).

• Sementes de relva (serão o seu substrato de cultivo)

• Um saco de cultivo com filtro

• Uma panela de pressão

• Água

• Incubadora (dependendo do local onde se encontra)

O processo:

1. O primeiro passo é preparar o seu substrato de cultivo. As sementes de relva são o substrato mais utilizado, mas também pode optar por centeio. Para preparar o substrato, basta misturar 10 partes de sementes de relva com 5 partes de água - por exemplo, 1000 gramas de sementes de relva para 500 ml de água.
   
   Outra alternativa prática é adquirir um saco de centeio já esterilizado. Caso opte por esta solução, avance diretamente para o passo 5.

2. De seguida, é necessário esterilizar o substrato. Coloque as sementes de relva e a água num saco de cultivo e leve-o à panela de pressão.

3. Cozinhe o saco com o seu conteúdo durante 1 hora a 15 psi para garantir uma esterilização completa.

4. Depois de arrefecer, pode inocular o substrato utilizando uma seringa, um esporo ou micélio em ágar. Os sacos de centeio pré-esterilizados vêm com uma porta própria para seringa, permitindo a inoculação higiénica sem abrir o saco. Caso contrário, recomenda-se trabalhar numa caixa de luvas para evitar contaminações neste passo. Trabalhe sempre com rapidez e limpeza.

5. Agite o substrato inoculado de forma a distribuir as esporas ou o micélio por todo o substrato.

6. Agora, a mistura deve ser mantida num local escuro e quente, idealmente entre 21 e 25 °C. Se a temperatura ambiente for inferior, utilize um incubador ou um tapete térmico isolado.

7. O processo inicial de colonização dura entre 2 a 4 semanas. Durante esse tempo, agite ocasionalmente a mistura.

8. Após o período de colonização e quando o substrato estiver totalmente colonizado, o processo mais trabalhoso está concluído; o segredo, a partir daqui, é a paciência. Deixe o saco de substrato colonizado no ambiente escuro e quente e pare de o agitar. Isto irá permitir o desenvolvimento rápido de aglomerados duros com aparência de noz – os seus trufos mágicos. Estes trufos podem continuar a crescer entre 3 a 4 meses, aumentando de tamanho quanto mais tempo os deixar. O tempo de crescimento depende da sua paciência.

Como pode perceber, cultivar trufos é algo mais simples do que cultivar cogumelos, uma vez que a fase de frutificação deixa de ser necessária. No entanto, o processo é mais demorado, pois os trufos precisam de mais tempo para se formarem e atingirem a maturidade do que os cogumelos.

VÍDEO: Cultivo de trufos mágicos

Utilize o kit de cultivo para uma produção simples

Gostava de embarcar numa viagem pelo cosmos sem complicações? Os nossos kits de cultivo oferecem uma solução prática para quem procura cultivar túberas mágicas ricas em psilocibina. O substrato já vem preparado e inoculado; só precisa de encontrar um local tranquilo para o desenvolvimento das túberas e esperar! Ao fim de cerca de três meses, estará pronto para colher – e com a possibilidade de obter até 80 gramas de túberas, é impossível errar.

Ver kit de cultivo de túberas mágicas

Steven Voser

Steven Voser é um jornalista independente especializado em canábis, com mais de seis anos de experiência a escrever sobre todos os aspetos da planta: desde os métodos de cultivo, às melhores formas de consumo, passando ainda pelo dinâmico setor e pelo complexo enquadramento legal que o envolve.

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