Como fazer fudges de erva

Um dos alimentos mais deliciosos tornou-se ainda mais saboroso! Quem é que resiste a um ou dois pedaços de fudge? E que tal provar um fudge com cannabis? Basta seguir os passos abaixo para preparar em casa o seu próprio tabuleiro de fudge infundido com canábis.

INGREDIENTES

• 4 chávenas de açúcar
• ½ chávena de manteiga de canábis
• 1 lata de leite evaporado
• 500g de chocolate negro grosseiramente picado
• 1 frasco de Marshmallow Fluff
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 tabuleiro de forno de 33x23 cm

Instruções

Comece por forrar o tabuleiro de forno com uma folha de papel de alumínio ligeiramente untada com manteiga. Vai precisar deste preparado depois de terminar a mistura de fudge.

1. Numa panela ao lume médio, junte o açúcar, a manteiga e o leite evaporado, mexendo de vez em quando durante 15 a 20 minutos, até a mistura começar a ferver bem.

2. Continue a cozinhar e mexa constantemente por mais 15 a 20 minutos.

3. Depois, adicione o chocolate ao tacho, seguido do Marshmallow Fluff e, por fim, o aroma de baunilha.

4. Quando todos os ingredientes estiverem bem incorporados, espalhe a mistura sobre o tabuleiro previamente untado, certificando-se de que cobre toda a superfície e chega aos cantos.

5. Deixe arrefecer completamente, depois tape e leve ao frigorífico.

Assim que o fudge estiver frio, retire o papel de alumínio do tabuleiro e coloque-o numa tábua de cortar. Corte em quadrados de cerca de 2,5 cm e, o mais importante, delicie-se! Lembre-se: os comestíveis com canábis podem demorar algum tempo a fazer efeito, por isso, seja paciente!

Luke Sholl

Luke Sholl dedica-se há mais de dez anos a escrever sobre a cannabis, o potencial dos canabinóides para o bem-estar e os benefícios naturais. Colabora com várias publicações especializadas em canabinóides, produzindo conteúdos digitais diversificados, sempre sustentados por um profundo conhecimento técnico e uma pesquisa rigorosa.

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