
Como fazer chupa-chupas de canábis em casa
Dê vida aos seus sonhos doces com os nossos chupa-chupas infusionados com canábis. Basta reunir alguns ingredientes simples e um termómetro de cozinha para doces.
Chupa-chupas – quem é que não gosta? Estes doces icónicos fizeram parte da infância de muitos, e ganharam ainda maior destaque graças a músicas de Shirley Temple, The Chordettes e até Lil' Wayne.
Mas a comunidade canábica foi mais longe, criando uma versão inovadora: chupa-chupas com canábis. Descubra tudo sobre este doce popular e saiba como preparar chupa-chupas de canábis em casa, com a receita que partilhamos a seguir.
O que são chupa-chupas de canábis e onde comprar?
Os chupa-chupas de erva são doces com infusão de canábis, contendo compostos psicoactivos como o THC. Pode parecer óbvio, mas é essencial distinguir entre os verdadeiros chupa-chupas de erva e os de cânhamo. Os chupa-chupas de cânhamo não têm THC, sendo geralmente legais em praticamente todo o mundo. Por isso são também mais fáceis de encontrar do que as guloseimas canábicas com efeito psicoactivo. No entanto, não provocam qualquer efeito de "moca".
Já os chupa-chupas de erva são mais difíceis de encontrar. Com um pouco de sorte, pode dar de caras com eles num coffeeshop nos Países Baixos. Fora isso, a alternativa mais viável será prepará-los em casa.
A boa notícia? É muito simples de fazer, e vamos explicar-lhe exactamente como. Duas vezes.
Afinal, os chupa-chupas de erva deixam-no pedrado?
A resposta é sim. Tal como acontece com outros comestíveis de canábis, o efeito demora algum tempo a fazer-se sentir, mas tende a prolongar-se por algumas horas. Deverá sempre ter cuidado ao experimentar um comestível pela primeira vez. Sugerimos que comece com algumas lambidelas, espere entre 45 e 60 minutos, e só depois decida se avança. Assim que perceber como um determinado lote o afeta, poderá consumir de forma mais descontraída.
Naturalmente, a variedade de canábis utilizada nos rebuçados também influencia bastante os efeitos. Cada estirpe pode provocar sensações diferentes e há variedades especialmente indicadas para fazer comestíveis. A vantagem de preparar os seus próprios rebuçados é que pode escolher os ingredientes ao seu gosto.
Como fazer os seus próprios rebuçados de canábis
Fazer rebuçados de canábis em casa é uma tarefa muito fácil e divertida! Existem vários métodos para prepará-los, consoante o que prefere e os ingredientes de que dispõe. Reunimos aqui as duas principais formas de os confecionar, por isso veja as nossas receitas e embarque na doce aventura!
Método um: com tintura de canábis
Esta receita recorre à tintura de canábis, um concentrado obtido a partir de erva descarboxilada macerada em álcool. É ideal para quem começa com flores de canábis e, além disso, é uma opção vegana. Consulte este artigo para descobrir, passo a passo, como preparar a sua própria tintura de canábis.
Ingredientes
- 2–3 colheres de chá de tintura de cannabis
- 1 chávena de açúcar
- ½ chávena de xarope de milho claro
- ¼ chávena de água filtrada
- 1 colher de chá de aroma (sinta-se à vontade para inovar!)
Material necessário
- Fogão
- Termómetro de doces
- Panela
- Espátula
- Formas para rebuçados ou chupa-chupas*
- Paus para chupa-chupas
*Se preferir, pode usar formas pequenas de rebuçado duro e dispensar os paus. Formas de silicone para cubos de gelo também funcionam bem em alternativa.
Instruções
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Numa panela média, coloque o açúcar, o xarope de milho e a água filtrada. Leve a lume médio-alto, mexendo continuamente até que o açúcar se dissolva por completo.
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Deixe a mistura ferver e insira o termómetro de doces (não mexa enquanto estiver a ferver).
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Mantenha a mistura a ferver, observando o termómetro. Assim que atingir os 149°C (300°F), retire imediatamente a panela do lume.
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Deixe arrefecer ligeiramente. Quando o termómetro marcar 121°C (250°F), acrescente a tintura de canábis e o aroma da sua escolha, mexendo.
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Verta a mistura nas formas para rebuçados. Tenha cuidado – ainda está muito quente!
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Deixe arrefecer totalmente à temperatura ambiente (cerca de 30 minutos). Os rebuçados vão solidificar enquanto arrefecem.
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Retire das formas, guarde num recipiente hermético e delicie-se!
Método dois: com haxixe
Se tens haxixe em vez de tintura de cannabis, esta receita é ideal para ti. Tem em atenção que não é uma opção vegan, pois inclui gelatina e manteiga.
Ingredientes
- Mais de 2g de haxixe (ajuste conforme a intensidade desejada dos seus rebuçados!)
- ¾ de chávena de açúcar granulado
- ½ chávena de xarope de milho claro
- 75–85g de pó de gelatina com sabor à escolha
- 55–60g de manteiga sem sal
Equipamento
- Paus para rebuçados
- Tabuleiro de forno ou formas para rebuçados
- Tigela grande
- Fogão
- Vara de arames em metal
- Panela
- Termómetro para açúcar
- Colher de gelado
Instruções
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Disponha os pauzinhos de chupa-chupa uniformemente num tabuleiro antiaderente ou coloque-os nas formas próprias para chupas, para que estejam prontos a usar.
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Deite o preparado para gelatina numa taça grande.
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Desfaça o hash e misture com o pó de gelatina, mexendo bem para incorporar.
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Numa panela, adicione o açúcar, o xarope de milho e a manteiga, levando ao lume brando e mexendo continuamente. Coloque o termómetro de açúcar na panela.
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Deixe a mistura derreter e começar a ferver. Assim que levantar fervura, pare de mexer e aumente o lume.
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Vigie o termómetro até a mistura atingir os 140°C (284°F). Desligue o lume.
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Com uma colher de gelado, coloque cuidadosamente a mistura nas extremidades dos pauzinhos.
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Deixe os chupa-chupas arrefecerem e solidificarem (cerca de 30 minutos).
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Guarde num recipiente hermético e desfrute!
Cannabis e chupa-chupas: uma combinação perfeita?
Não é comum descrever algo como divertido e discreto ao mesmo tempo, mas os rebuçados de cannabis cumprem exatamente esses requisitos. São uma forma saborosa e subtil de consumir cannabis, ideais para quem prefere uma dose lenta e controlada. São ainda ótimos se estiver com dores de garganta ou quiser fazer uma pausa nos fumos. E quanto aos sabores, qual é o seu preferido? Por aqui, somos fãs dos verdes.
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