Frutas que pode cultivar dentro de casa

A agricultura começou a ser praticada há cerca de 10.000 anos e, desde então, muito mudou. Actualmente, muitos de nós ainda optam por cultivar alimentos ao ar livre, ficando dependentes do clima local e das condições meteorológicas. No entanto, estruturas modernas como estufas permitem-nos criar microclimas ideais para as plantas. Podemos ir ainda mais longe e começar a cultivar dentro de casa. As nossas casas são isoladas, dispõem de aquecimento central, canalização e luz artificial potente. Tal como nos oferecem conforto e protecção contra as condições exteriores, também proporcionam o ambiente perfeito para cultivar uma enorme variedade de frutos exóticos, que dificilmente sobreviveriam no jardim.

De seguida, vamos abordar as principais vantagens de cultivar plantas de frutos dentro de casa, assim como alguns desafios que poderá encontrar. Depois, apresentamos dez espécies recomendadas, que se adaptam perfeitamente ao cultivo entre quatro paredes. Esqueça as habituais monstera ou espada-de-São-Jorge e aventure-se a cultivar em casa algo de que possa realmente colher frutos!

Por que razão cultivar frutos dentro de casa?

Porque motivo cultivar frutas no interior de casa? A resposta é simples: porque não? Já paga para manter a casa aquecida, iluminada e confortável, por isso, porque não aproveitar essas condições para partilhar o espaço com plantas fruteiras que adoram esse ambiente? E não falamos apenas de maçãs ou peras – a sua casa pode muito bem tornar-se num pequeno pomar, com figos, pêssegos ou até mesmo azeitonas!

Estas são algumas das melhores razões para ter plantas fruteiras dentro de casa:

• Ambiente controlado: Comparado com o exterior, o ambiente da casa é muito mais estável. Normalmente é quente, com alguma humidade e luz suficiente para viver confortavelmente, condições que muitas frutas apreciam. Com alguns cuidados extra, como rega adequada e luz suplementar, consegue-se um crescimento saudável, sem preocupações com as alterações climáticas ou intempéries.
• Colheita durante todo o ano: As casas modernas são excelentes a manter o calor, mesmo quando lá fora está frio. Assim, mesmo quem vive em zonas de inverno rigoroso pode cultivar espécies mais exóticas e colher frutos de forma regular ao longo de todo o ano.
• Aproveitamento de espaço: Existem muitas variedades de plantas fruteiras adaptadas a pequenos espaços e vasos. Um parapeito de janela, uma esquina livre ou uma varanda são perfeitos para ter as suas frutas à mão. Além de decorarem, proporcionam colheitas saborosas e o prazer único de colher o que plantou.

Quando semear as sementes?

Cultivar plantas de fruta no exterior exige alguma atenção ao calendário de sementeiras, que varia consoante a espécie que pretende plantar. No entanto, ao optar pelo cultivo em casa, esse cuidado é praticamente dispensado: pode germinar as sementes quando lhe for mais conveniente. Ainda assim, alinhar as suas sementeiras com as estações do ano pode ajudar a poupar algum dinheiro – semear na primavera, por exemplo, garante mais luz do sol e calor à sua janela, reduzindo a necessidade de aquecimento adicional.

Também não é obrigatório começar sempre a partir da semente, especialmente se não quiser esperar muito tempo pelos frutos. Algumas espécies levam bastante tempo a germinar e crescer, ao contrário de muitos legumes de ciclo anual. Se pretende colher mais depressa ou tem pouca paciência, pode sempre optar por adquirir plântulas já desenvolvidas ou até mesmo plantas adultas.

Possíveis problemas das plantas

Cultivar plantas dentro de casa traz vários benefícios, mas não as torna imunes a certos desafios. As frutas crescidas no interior continuam vulneráveis a pragas, doenças e outros problemas que podem travar ou até mesmo comprometer totalmente a produção, se não forem devidamente geridos. Descubra, de seguida, alguns dos obstáculos mais comuns ao cultivar frutas dentro de casa:

• Pragas e doenças: Tal como acontece com as plantas exteriores, também as de interior podem ser atacadas por pragas e agentes patogénicos. Embora os surtos sejam mais raros, espécies como pulgões, moscas-brancas, ácaros e mosquitos dos fungos conseguem infiltrar-se através de solo contaminado ou partes de plantas infetadas. Quanto às doenças, oídio e podridão radicular podem manifestar-se devido a humidade excessiva ou rega inadequada.
• Rega insuficiente ou excessiva: Dentro de casa, ao contrário do exterior, não existe chuva para ajudar, e por vezes a rega pode ser descuidada. Curiosamente, a maioria das mortes de plantas de interior resulta de excesso ou falta de rega. Pouca água provoca stress e retarda o crescimento, enquanto demasiada água pode causar apodrecimento das raízes. Pesquise cuidadosamente as necessidades hídricas de cada espécie para garantir o equilíbrio certo.
• Deficiências nutricionais: Plantas cultivadas em casa também podem sofrer com a falta de nutrientes, sobretudo se o substrato não for adequado ou o plano de fertilização for deficiente. A deficiência de nutrientes compromete o crescimento e a capacidade de frutificação destas plantas.
• Falta de luz: Sem acesso à luz solar directa, muitos espaços interiores permanecem pouco iluminados durante todo o ano. Embora algumas plantas de fruto suportem menos luz, todas precisam de uma boa exposição para garantir a fotossíntese e uma colheita satisfatória. Se não tiver uma estufa ou janelas viradas a sul, recorrer a iluminação específica — como lâmpadas de crescimento — pode ser fundamental para o sucesso das suas plantas.

10 frutos que pode cultivar dentro de casa

Então, já percebeste que é possível cultivar frutas saborosas e nutritivas dentro de casa. Conheces os benefícios desta prática, bem como alguns dos desafios que podem surgir pelo caminho. Chegou a altura de irmos ao essencial! Descobre as 10 melhores frutas para cultivar em casa.

Limão

Pense bem — a menos que tenha tetos tão altos como os do Palácio de Buckingham, será mesmo possível cultivar uma limoeira na sua sala de estar? Graças à seleção cuidada levada a cabo por horticultores, isso já é possível! Foram desenvolvidas variedades anãs de limoeiros, que raramente ultrapassam 1 metro de altura. Variedades como a Dwarf Improved Meyer são particularmente procuradas pelas suas dimensões compactas e frutos doces e ligeiramente ácidos.

Estes limoeiros anões desenvolvem-se perfeitamente em vasos de 30cm, colocados junto a uma janela virada a sul ou sob luzes LED potentes. Para evitar o apodrecimento das raízes, utilize um substrato com boa drenagem. Regue apenas quando a terra estiver completamente seca até cerca de 7cm de profundidade e, de três em três meses, aplique um fertilizante próprio para citrinos, rico em nutrientes.

Sementes de eucalipto-citrino (Eucalyptus citriodora)

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Sementes de eucalipto-citrino (Eucalyptus citriodora)

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Morangos

Se quiser cultivar morangos dentro de casa, pode optar por iniciar com plântulas já desenvolvidas adquiridas num viveiro, ou com sementes desde o início. Ao escolher sementes, tenha em mente que estas podem demorar até um mês a germinar, requerendo alguma paciência!

Antes de germinar, as sementes devem passar por um processo de estratificação: basta colocar o saco das sementes fechado no frigorífico durante 30 dias, simulando assim uma hibernação. Quando forem retiradas para a temperatura ambiente, as sementes entenderão que é chegada a primavera. Espalhe as sementes numa bandeja com substrato de qualidade e borrife-as levemente com água. Coloque uma tampa para manter a humidade e ponha a bandeja num local bem iluminado, junto a uma janela. Quando as plântulas atingirem cerca de 3 cm de altura, transplante-as com cuidado para vasos maiores.

Se preferir poupar tempo, pode comprar já uma planta madura num viveiro local. Transplante-a para um vaso largo com substrato fértil para estimular o crescimento saudável. Aplique um fertilizante rico em azoto de quinze em quinze dias nas fases sem flores ou frutos; durante a floração e frutificação, opte por um adubo rico em fósforo, também de duas em duas semanas.

Lima

Se pretende cultivar uma lima dentro de casa, o ideal é começar com uma planta jovem já estabelecida. Escolha o exemplar mais saudável disponível no viveiro e aproveite para adquirir também um vaso maior (até 50cm de diâmetro). Prepare uma mistura de substrato que favoreça a drenagem e acrescente um pouco de pó de fungos micorrízicos para potenciar o desenvolvimento das raízes. Transplante depois a sua árvore para o novo vaso.

Se dispõe de uma marquise ou estufa, rapidamente verá a sua lima a crescer e a dar frutos! Caso contrário, coloque-a junto à janela mais soalheira de sua casa. Se não for possível, recorra a uma boa luz de cultivo e mantenha a planta iluminada durante pelo menos seis horas por dia.

Regue apenas quando o solo secar até cerca de 7cm de profundidade. Para além disso, faça uma fertilização adequada com adubo próprio para citrinos, a cada três meses.

Figos

É pouco comum plantar figueiras a partir de sementes, pois o processo exige tratamentos específicos e demorados, como a escarificação e estratificação, para garantir uma boa germinação. Contudo, se conhecer alguém com uma figueira, ou viver numa zona onde crescem espontaneamente, pode sempre aproveitar um ramo para cultivar em casa.

Para isso, utilize uma faca afiada e esterilizada para cortar um ramo, logo abaixo de um nó, com cerca de 25 cm de comprimento. Retire todas as folhas, deixando apenas algumas na extremidade. Plante o ramo num substrato húmido mas com boa drenagem, enterrando pelo menos dois nós.

Mantenha o corte bem regado e num local quente com luz solar indireta. O enraizamento pode demorar algumas semanas. Assim que as raízes estejam bem desenvolvidas, transfira a planta para um vaso maior e coloque-a em local de sol direto ou sob uma luz de cultivo intensa. Aplique fertilizante líquido à base de algas de duas em duas semanas e regue apenas quando o solo estiver completamente seco até cerca de 3 cm de profundidade.

Damascos

As árvores de alperce cultivadas a partir de sementes podem demorar até cinco anos a dar frutos. Para não ter de esperar tanto tempo para saborear os suculentos alperces, opte antes por adquirir uma variedade anã e autopolinizadora numa loja especializada perto de si. Coloque a planta num local onde possa apanhar cerca de seis horas de luz por dia. Quando necessário, recorra ao óleo de neem para proteger contra pragas como pulgões e ácaros.

Fertilize a sua árvore com um adubo equilibrado e solúvel em água a cada seis semanas. Faça podas regulares para melhorar a circulação do ar e para dar à árvore a forma que desejar.

Azeitonas

As oliveiras precisam de um substrato bem drenado, composto sobretudo por areia e perlita. Coloque a sua árvore num local com bastante luz solar e regue apenas quando os primeiros 5 cm de solo estiverem completamente secos, para evitar o excesso de água. Utilize sabão inseticida para combater pragas assim que as detete. Adube com moderação, recorrendo a um fertilizante de libertação lenta para garantir uma árvore saudável e produtiva. Lembre-se que as oliveiras só começam a dar frutos por volta dos três anos de idade, por isso, se pretende colher azeitonas o quanto antes, adquira um exemplar já desenvolvido.

Bananas

As bananeiras de interior desenvolvem-se melhor num substrato com uma boa drenagem, rico em matéria orgânica. Apreciam ambientes bem iluminados, mas, sendo plantas típicas de floresta tropical, não necessitam de muita luz direta para crescerem de forma saudável. Pode surpreender-se ao descobrir que o universo do cultivo de bananas é extremamente vasto. Para além das comuns banana Cavendish, clonadas e sem sementes, vendidas nas lojas por todo o mundo, existem inúmeras outras variedades, incluindo tipos vermelhos e azuis! Certas variedades, como a Musa Basjoo, podem atingir até 5 metros de altura. Já as Musa Dwarf, por exemplo, permanecem próximas dos 30 cm quando cultivadas em vasos pequenos.

Para garantir melhores resultados, mantenha a temperatura perto dos 24°C e faça adubações de duas em duas semanas com extrato de algas marinhas e um fertilizante rico em potássio, como sumo fermentado de frutas (incluindo bananas – uma verdadeira "canibalização frutada"!).

Pêssegos

Os pessegueiros de interior requerem pelo menos seis horas de luz solar direta por dia. As variedades anãs, como a Prunus Peach Pigmy Bonanza, são ideais para espaços pequenos dentro de casa. Assim que trouxer a planta do viveiro, transplante-a para um vaso de 40 a 50 cm, utilizando uma mistura universal de substrato enriquecida com uma boa quantidade de fungos micorrízicos.

Deve fertilizar mensalmente com um produto que tenha uma proporção NPK de 10-10-10. Não se esqueça de podar o seu pessegueiro uma vez por ano, privilegiando a remoção de ramos que crescem para o interior para garantir uma copa aberta e bem arejada.

Café

Acredita? É mesmo possível cultivar grãos de café no aconchego do seu lar. Para além de poder saborear uma chávena feita por si, a planta de café oferece um toque decorativo muito interessante e não passa despercebida aos visitantes!

Para começar, procure uma muda saudável de café em lojas especializadas em plantas exóticas. Assim que a tiver consigo, prepare um vaso de cerca de 30 cm com substrato ácido e que permita uma boa drenagem. Plante a sua nova companheira, regue abundantemente e mantenha a terra sempre húmida, aumentando a humidade à volta da planta. Uma vez por mês, adicione um fertilizante equilibrado ao solo. Quando os bagos de café amadurecerem, basta colher, torrar e saborear o seu próprio café artesanal!

Sementes de Cafeeiro (Coffea arabica nana)

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Sementes de Cafeeiro (Coffea arabica nana)

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Amoras

As amoras são plantas resistentes e de fácil manutenção, exigindo pouca atenção. Além disso, é fácil encontrar exemplares já desenvolvidos a preços acessíveis em praticamente qualquer centro de jardinagem. Basta transplantá-las para um vaso grande e colocá-las numa marquise ou num parapeito de janela virado a sul, pois necessitam de pelo menos seis horas de luz solar direta por dia para frutificarem adequadamente. Acrescente perlita ao substrato para garantir uma boa drenagem e utilize composto bem decomposto para proporcionar os nutrientes necessários. De dois em dois meses, pode adicionar húmus de minhoca à superfície do solo para manter a nutrição constante. Após a colheita dos frutos, faça uma ligeira poda para controlar o tamanho da planta.

Deixe os frutos prosperar em sua casa

E pronto, agora está preparado para começar a cultivar fruta no conforto da sua casa! Claro que não vai tornar-se autossuficiente, mas cuidar destas plantas dentro de casa é um passatempo interessante. Para além disso, vai poder colher frutos com um sabor muito mais fresco do que qualquer um que possa comprar no supermercado!

Luke Sumpter

Detentor de uma licenciatura em Ciências da Saúde Clínica, Luke Sumpter dedica-se há mais de sete anos ao jornalismo e à escrita, explorando a ligação entre a ciência e o mundo da canábis, unido pela sua paixão pelo cultivo de plantas.

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