O que é a Ruta Graveolens?

Ao longo de milénios, a Ruta graveolens foi valorizada devido às suas utilizações holísticas, culinárias e ornamentais. Ainda que o seu uso tenha evoluído ao longo do tempo, esta planta perene continua a despertar bastante interesse na actualidade. Neste artigo, vamos explorar tudo o que precisa de saber sobre a Ruta graveolens, incluindo a sua história, os eventuais benefícios e as melhores formas de cultivar esta planta em casa.

O que é, afinal, a Ruta graveolens?

Também conhecida por arruda, arruda-comum ou "erva-da-graça", a Ruta graveolens é uma erva de múltiplas utilizações, mas atualmente é sobretudo cultivada como planta ornamental. Isto não significa que não tenha outros potenciais benefícios, mas o seu aroma intenso e as flores amarelas tornam-na numa excelente escolha para quem pretende dar mais cor ao jardim. Mas exploraremos isso um pouco mais à frente!

Sementes de arruda (Ruta graveolens)

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Sementes de arruda (Ruta graveolens)

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De onde vem a Ruta graveolens?

A Ruta graveolens é uma planta originária da Península Balcânica e da região oriental do Mediterrâneo, sendo possível encontrá-la em países como a Croácia, Bulgária e Grécia.

Esta erva tem uma longa história de utilização, remontando a milhares de anos. Durante a Idade Média, era utilizada como forma de proteção contra a peste e até contra bruxas! Já na Grécia Antiga, acreditava-se que a Ruta graveolens servia de antídoto para venenos. Apesar de serem debatidas as suas reais propriedades, é inegável que esta planta sempre foi bastante procurada — e continua a sê-lo pelos seus variados benefícios.

Características da Ruta graveolens

Então, o que pode realmente fazer a Ruta graveolens? Tal como referido, esta planta tem sido utilizada durante séculos em práticas holísticas. Há quem acredite que a erva tem propriedades capazes de aliviar sintomas de infeções fúngicas, ajudar a reduzir dores menstruais e até combater infeções bacterianas. No entanto, é importante referir que muitos destes usos remontam a um passado longínquo e não estão todos cientificamente comprovados atualmente.

A Ruta graveolens também pode ser utilizada na culinária. É conhecida pelo seu sabor ligeiramente amargo, que pode enriquecer certos pratos quando usada com moderação. Contudo, como pode ser tóxica em doses elevadas, só se devem usar pequenas quantidades. O consumo exagerado pode provocar lesões no fígado, dor de estômago e vómitos. Por isso, mulheres grávidas não devem consumir esta planta.

Para quem cultiva, a Ruta graveolens pode ser uma excelente escolha para o jardim porque é reconhecida por afastar pragas, insetos e até gatos. Se pretende manter longe visitantes indesejados, sejam felinos ou insetos, o aroma intenso desta planta pode ajudar bastante a protegê-lo.

Quando e como cultivar Ruta graveolens

Se deseja começar a cultivar a sua própria Ruta graveolens, por onde deve começar? Tudo depende do momento certo, do local e da forma como semear as sementes. Quer opte por vasos ou por semear diretamente no solo, coloque as sementes a cerca de 0,5 a 1 cm de profundidade durante os meses de março ou abril. Sendo uma planta originária de regiões ligeiramente mais quentes, necessita de uma temperatura entre os 10 e os 18°C para se desenvolver bem. Utilize um substrato solto e rico, e estará a garantir as melhores condições para que as suas sementes germinem e cresçam de forma saudável.

Como cuidar das suas plantas

Como já deve ter percebido, a Ruta graveolens é uma planta resistente e vigorosa. No geral, trata-se de uma erva que requer pouca manutenção, não necessitando de cuidados especiais além de alguma atenção ocasional. Embora não seja essencial podar a Ruta graveolens, pode aparar a planta para estimular novos rebentos e um crescimento mais abundante.

Rega e fertilização

Naturalmente, as tuas plantas vão precisar de rega e alimentação para crescerem saudáveis. Embora a Ruta graveolens se adapte facilmente a ambientes mais quentes, convém manter uma rotina regular de rega. Dá-lhes água frequentemente, mas tem cuidado para não encharcares a terra – o segredo está no equilíbrio. Além da rega, a nutrição é fundamental. Com uma pequena dose de fertilizante de libertação lenta, consegues fornecer todos os nutrientes essenciais para cada fase do desenvolvimento. A altura em que alimentas as tuas plantas faz toda a diferença: se for demasiado cedo, pode ser prejudicial; se adiares, podes perder a oportunidade de potenciar o crescimento.

Quando e como colher

Sendo uma planta perene, a Ruta graveolens pode crescer ao longo de todo o ano. Normalmente, caso as sementes sejam semeadas em março, a planta poderá estar pronta para a colheita logo em maio ou junho. O seu desenvolvimento é bastante rápido até atingir o pleno vigor. Sabe-se que está na altura certa para colher quando começam a surgir flores e folhas. Ainda assim, muitos preferem fazê-lo antes do aparecimento das flores, pois os óleos essenciais diminuem a partir desse momento.

É fundamental ter cuidado ao manusear a Ruta graveolens, já que o contacto da pele com as folhas pode provocar comichão, e, em casos mais graves, até bolhas. Use sempre luvas de proteção e utilize uma tesoura de poda para cortar os caules com precisão e segurança. Depois de colhida, pode utilizar os caules de imediato ou conservá-los num copo com água caso necessite de guardar por pouco tempo. Outra opção é colocar os caules no frigorífico dentro de um saco fechado para preservar a frescura.

Descubra o caminho para a Ruta graveolens

Embora o uso desta planta tenha evoluído bastante ao longo dos séculos, a verdade é que a Ruta graveolens continua a destacar-se como uma excelente escolha ornamental e, pontualmente, para fins culinários. Esta planta revela-se especialmente fácil de cultivar, mesmo para quem está a dar os primeiros passos na jardinagem, tornando-se assim acessível a todos. Sendo uma espécie perene, permite-lhe desfrutar das suas características ao longo de todo o ano.

Só falta mesmo experimentar por si: plante-a no seu jardim, varanda ou estufa e tire partido do seu charme. Para adquirir sementes de Ruta graveolens, basta visitar a Plantshop da Zamnesia e começar a sua própria experiência!

Adam Parsons

Adam Parsons é jornalista profissional especializado em canábis, copywriter e autor, integrando há vários anos a equipa da Zamnesia. Responsável por abordar uma vasta gama de temas, desde o CBD aos psicadélicos, entre outros, Adam dedica-se à criação de artigos de blog, guias e à exploração contínua de uma oferta de produtos cada vez mais diversificada.

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