Como os diferentes alimentos interagem com medicamentos

Embora os fármacos sejam essenciais para provocar efeitos psicoativos, não são o único elemento a influenciar a qualidade dessa experiência, nem sequer se ela ocorre realmente. O modo como os medicamentos atuam no organismo depende das interações entre várias substâncias químicas distintas.

A verdade é que muitos alimentos comuns contêm compostos que podem interagir com certos medicamentos, alterando de forma significativa — tanto de maneira positiva como negativa — os seus efeitos.

Porque é importante conhecer as interações entre alimentos e medicamentos?

De um modo geral, as interações entre alimentos e medicamentos não costumam ser motivo de grande preocupação, pois a quantidade de compostos presentes na maioria dos alimentos é normalmente demasiado baixa para produzir efeitos notórios. No entanto, existem exceções importantes a ter em conta.

Certos medicamentos de venda livre trazem indicações claras sobre alimentos que devem ser evitados durante o tratamento. Eis alguns exemplos comuns de interações entre alimentos e medicamentos:

• Vegetais de folha verde ricos em vitamina K podem reduzir o efeito anticoagulante da aspirina

• Laticínios dificultam a absorção de antibióticos

• O álcool pode interferir na ação da insulina

Existem ainda outras interações entre alimentos e medicamentos menos comuns, algumas das quais podem ser bastante graves. Mas, e relativamente às drogas recreativas? Será que determinados alimentos podem ter impacto nos efeitos das drogas consumidas por lazer?

Os medicamentos podem interagir entre si?

As interações entre medicamentos são bastante frequentes e podem ser altamente perigosas, podendo até mesmo resultar em consequências fatais. Muitas vezes, os compostos dos medicamentos que reagem entre si são idênticos, ou têm origem em substâncias presentes nos alimentos.

Um exemplo recorrente de interação entre substâncias recreativas é a combinação de álcool e cocaína. Quando estas duas substâncias se cruzam no fígado, formam a cocaetileno, um composto com efeitos mais intensos e eufóricos do que o álcool ou a cocaína em separado. No entanto, acredita-se que este composto seja mais tóxico para o coração e aumenta significativamente (em 18 a 25 vezes) o risco de morte súbita.

Que alimentos interagem com a canábis?

Regressando ao tema da alimentação, vale a pena falar sobre um dos "vegetais" preferidos de muita gente: a canábis. Existem, de facto, interações entre os alimentos e a canábis, apesar de, regra geral, serem relativamente suaves. Algumas destas interações podem ser vistas como positivas, outras nem tanto. De seguida, explicamos os mecanismos por detrás de três das interações mais comuns.

Alimentos com mirceno

O mirceno é um monoterpeno presente em várias fontes (incluindo a canábis), mas também em frutas como a manga e em ervas como o tomilho. Talvez já tenhas ouvido falar de quem potencia o efeito da canábis com manga. É precisamente por isto.

Acredita-se que o mirceno facilita a passagem do THC pela barreira hematoencefálica, encurtando esse tempo em até 5 segundos (Russo, 2011). E onde entra a alimentação nisto? Há quem defenda, embora não passe de especulação, que consumir alimentos ricos em mirceno pode influenciar a forma como a canábis afeta o organismo. Existem relatos de utilizadores que dizem sentir um efeito mais rápido, intenso e duradouro.

Apesar de ainda não haver provas científicas para esta teoria, sabe-se que diferentes concentrações de mirceno na canábis resultam em experiências distintas. Já te perguntaste porque algumas variedades de canábis têm um efeito mais energizante (sativa), enquanto outras provocam uma sensação sedativa (indica)? O mirceno parece ser um dos responsáveis por isso. Variedades com mais de 0,5% de mirceno tendem a ser mais sedativas, ao passo que as que têm menos de 0,5% promovem sensações mais animadas (Surendran et al., 2021).

Chocolate

Quase toda a gente concorda que comer chocolate sob o efeito de cannabis é uma experiência agradável. Muitas vezes, porém, a relação entre o chocolate e a ganza vai além de simplesmente saciar a vontade de doces quando surge a famosa fome canábica.

O chocolate negro, sobretudo quando é pouco processado, contém teobromina, uma substância que pode elevar os níveis de anandamida no organismo. A anandamida é um endocanabinoide natural, produzido pelo corpo humano, que se liga aos recetores CB1 e CB2. Pensa-se que o THC consegue também ligar-se a estes recetores, uma vez que tem uma estrutura semelhante à da anandamida. No entanto, enquanto o THC provoca um efeito psicoativo, a anandamida gera apenas sensações agradáveis.

Na verdade, embora sejam semelhantes, acredita-se que o aumento dos níveis de anandamida pode atenuar alguns dos efeitos negativos do THC. É também por isso que se considera que o CBD (Hudson et al., 2019) apresenta benefícios em conjunto com o THC, já que também contribui para elevar os níveis de anandamida.

Deste modo, consumir chocolate negro juntamente com cannabis rica em THC tende a tornar o efeito mais relaxante e proporciona uma sensação geral de bem-estar e tranquilidade.

Álcool

O álcool é, naturalmente, uma droga, e por isso a interação entre álcool e canábis é considerada uma interação entre substâncias psicoativas. Contudo, como é provavelmente uma das combinações mais comuns em todo o mundo, merece ser destacada. Quem já bebeu álcool e consumiu canábis em simultâneo sabe que os efeitos de ambas podem intensificar-se mutuamente — e nem sempre isso é algo agradável!

O etanol potencia significativamente a absorção do THC no organismo. Um estudo (Lukas & Orozco, 2001) demonstrou que os níveis de THC no plasma sanguíneo de pessoas que consumiram canábis após ingerirem álcool eram muito superiores aos de quem não bebeu álcool.

Apesar de muitas pessoas apreciarem esta combinação, é fundamental ter precaução ao misturar substâncias, principalmente quando o objetivo é potenciar os efeitos de ambas. O que pode ser inofensivo isoladamente pode tornar-se desagradável, ou mesmo perigoso, quando combinado.

Que alimentos interagem com alucinogénios?

As interações acima entre alimentos e canábis são relativamente leves e, geralmente, não alteram de forma significativa a experiência. Contudo, quando se trata de alucinogénios, a situação é bastante diferente. De facto, as interações entre certos alimentos e alucinogénios podem ser extremamente potentes e só devem ser exploradas por quem tem conhecimento adequado do que está a fazer.

Banisteriopsis caapi

A Banisteriopsis caapi integra uma bebida muito conhecida e venerada por alguns povos da América Central e do Sul. Esta liana, no entanto, não actua isoladamente. O seu efeito resulta de uma combinação com outros ingredientes, permitindo que ocorra uma importante reacção química. Mas o que realmente acontece?

Esta planta contém um inibidor da monoamina oxidase (IMAO), que possibilita à Psychotria viridis — outro ingrediente fundamental desta mistura — desencadear os efeitos pelos quais é procurada. Isoladamente, a Psychotria viridis é imediatamente degradada pelo organismo através de enzimas monoamina oxidase, não produzindo, por isso, qualquer efeito. Assim, o IMAO presente na Banisteriopsis caapi permite que o composto activo da Psychotria viridis actue no cérebro e no corpo.

Atenção: Os IMAO não interagem apenas com substâncias psicadélicas, podendo reagir com diversos alimentos comuns, como bananas, queijo, entre outros. Por isso, é imprescindível informar-se acerca do que é seguro ou perigoso ingerir quando se tomam IMAO, pois algumas dessas interacções podem ser fatais.

Sumo de toranja

O sumo de toranja também actua como um inibidor da MAO, podendo aumentar as concentrações de certos medicamentos no sangue até 5 vezes (Bailey et al., 1998). Consequentemente, pode potenciar de forma significativa os efeitos de substâncias como o LSD e os cogumelos mágicos, ambas influenciadas pelas enzimas MAO.

No entanto, não se precipite a beber sumo de toranja antes de uma experiência psicadélica. Multiplicar por cinco o efeito de uma trip de ácidos ou cogumelos, além de prolongar a sua duração, pode ser perigoso e está longe de ser aconselhável. Alterar a capacidade natural do organismo para metabolizar substâncias pode representar riscos consideráveis.

Outros citrinos

O ácido presente noutros citrinos, como o limão, pode transformar a psilocibina em psilocina. Nos cogumelos frescos, a elevada quantidade de psilocina está logo disponível para o organismo. Já nos cogumelos secos, a quantidade de psilocina disponível é reduzida, sendo necessário que a psilocibina se converta primeiro em psilocina para que o corpo a possa absorver.

Embora este processo aconteça naturalmente no organismo, é possível acelerá-lo ao consumir uma bebida ácida (sumo de laranja, sumo de limão) juntamente com os cogumelos. Se preferires que esta reação ocorra fora do organismo, podes experimentar o método Lemon Tek, que resulta numa solução potente de psilocina pronta a beber, em vez de consumir os cogumelos diretamente. Esta técnica proporciona um efeito mais rápido e intenso.

Combinar cafeína com outras substâncias

Há quem recomende beber café ou consumir outra fonte de cafeína juntamente com drogas recreativas. Ainda que possa parecer uma boa ideia, desaconselhamos esta opção. No caso dos psicadélicos, a cafeína tende a acentuar estados de ansiedade e dificulta a capacidade de relaxar. Além disso, o seu efeito estimulante acaba por atenuar a sensação psicadélica, sem reduzir a intensidade total da experiência.

Quando se trata de estimulantes, a cafeína é ainda menos recomendada. Tanto os estimulantes como a cafeína aumentam a pressão arterial e exigem mais do coração. Portanto, combinar vários tipos de estimulantes pode ser perigoso e deve ser evitado.

Deve usar alimentos para intensificar um efeito?

Utilizar alimentos para potenciar os efeitos de drogas recreativas deve ser feito com precaução. No caso da canábis, os riscos são mais reduzidos e, estando num ambiente seguro, pode experimentar algumas interações sem grandes preocupações.

No entanto, com outras drogas, o melhor é não arriscar. Por exemplo, no caso dos psicadélicos, se procura um efeito mais intenso, é preferível aumentar a dose de forma controlada. Isto é mais seguro do que recorrer a interações com alimentos, já que os resultados podem ser imprevisíveis e prolongados. O último cenário que deseja é uma "bad trip" sem fim à vista.

Que alimentos ajudam a diminuir o efeito de uma moca?

Por vezes, pode ser útil reduzir o efeito de uma substância psicoactiva, e existem alguns métodos alimentares para o conseguir. Embora nem todos possam ser considerados interacções específicas entre alimentos e drogas, são alternativas que vale a pena considerar.

• Chocolate – como referido, o chocolate negro possui propriedades que estimulam a anandamida, podendo assim ajudar a atenuar alguns dos efeitos menos desejados do THC.

• Alimentos ricos em açúcar – o açúcar acelera o metabolismo, facilitando uma eliminação mais rápida das substâncias. Além disso, é habitual proporcionar uma sensação de bem-estar. Este efeito é particularmente notório com experiências psicadélicas à base de cogumelos.

• Trip stoppers – os "trip stoppers" desenvolvidos pela Zamnesia visam acalmar e diminuir a intensidade das experiências, ajudando a regressar ao normal de forma mais confortável.

• Água! A água é um remédio natural por excelência. Se alguma vez se sentir demasiado afectado pelo consumo de substâncias, não hesite em beber água aos poucos.

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Comida e drogas recreativas: pontos importantes a considerar

Como podes ver, a alimentação pode influenciar significativamente a intensidade dos efeitos das substâncias. Uma refeição pode transformar uma experiência suave numa viagem muito mais intensa, ou atenuar o impacto de uma sessão mais forte.

As interações entre alimentos e drogas devem ser levadas a sério, por isso é essencial informares-te bem antes de experimentares. Só porque um determinado alimento ou bebida parece inofensivo, isso não significa que não possa provocar efeitos inesperados ou indesejados.

Max Sargent

O Max dedica-se à escrita há mais de dez anos e, nos últimos tempos, concentrou-se no jornalismo sobre canábis e psicadélicos. Ao colaborar com empresas como a Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic, entre outras, adquiriu uma vasta experiência em diferentes áreas deste setor.

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