Como cultivar pimentos picantes em hidroponia

Cultivar malaguetas é uma actividade agradável e recompensadora. São plantas relativamente fáceis de cuidar e que não exigem muito para produzirem bons resultados.

Para quem procura um desafio adicional e já domina o cultivo de pimentos picantes em terra, experimentar um sistema hidropónico pode ser o passo seguinte mais natural. Os cultivos hidropónicos são bastante técnicos e permitem um controlo rigoroso de vários factores, especialmente dos nutrientes e do pH. Esta precisão pode traduzir-se num maior controlo sobre a colheita final das suas plantas de pimentos.

Quando bem planeado, o cultivo hidropónico de malaguetas proporciona colheitas excelentes e resultados rápidos. Pelo contrário, um sistema mal configurado pode tornar difícil corrigir problemas quando surgem. Neste artigo, vamos explorar como cultivar pimentos picantes em hidroponia e fornecer todas as instruções passo a passo para o conseguir.

É possível cultivar pimentos em hidroponia?

Sim, sem dúvida. Utilizar técnicas hidropónicas para cultivar plantas de pimento é, aliás, uma forma bastante eficaz e produtiva. É verdade que o sistema é um pouco mais elaborado e caro em comparação com o cultivo em solo, mas, se aprecia desafios, apostar na hidroponia é uma excelente opção.

Quanto tempo demora a crescer malaguetas em hidroponia?

Um dos principais motivos para quem escolhe cultivar pimentos de forma hidropónica, em vez de recorrer ao solo, é o ciclo de vida mais rápido destas plantas. Quando plantado em terra, o ciclo de vida de um pé de malagueta pode ultrapassar facilmente os 100 dias, consoante a variedade escolhida. Por outro lado, ao recorrer à hidroponia, o tempo médio reduz-se para entre 50 e 80 dias, o que representa um corte significativo na duração do processo de cultivo.

Porque optar pela hidroponia no cultivo de pimentos picantes?

Já mencionámos alguns dos benefícios, mas aqui ficam as razões principais para optar pelo cultivo de malaguetas em hidroponia:

• Ciclo de vida mais rápido
• Possibilidade de cultivar durante todo o ano
• Mais económico a longo prazo
• Permite cultivar variedades de piri-piri difíceis de crescer ao ar livre, no clima da sua região
• Maior controlo sobre o sabor e o grau de picante através do ajuste de nutrientes
• Adeus às ervas daninhas
• Sem pragas ou doenças do solo
• Controlo total sobre o ambiente de cultivo

Os melhores sistemas hidropónicos para cultivar malaguetas

Não existe um único sistema hidropónico; na verdade, há vários. A seguir, apresentamos alguns dos mais simples e adequados para cultivar malaguetas. Existem métodos mais avançados, mas se já está a considerar esses, provavelmente não precisa de ler este artigo. Para quem procura opções mais acessíveis, deixamos aqui algumas sugestões a ponderar.

Cultura em água profunda (DWC)

O sistema DWC (Deep Water Culture) é uma escolha de eleição para quem está a iniciar-se no universo da hidroponia.

Este método, também conhecido como sistema de reservatório, é bastante simples: basta encher um tanque ou reservatório com água e suspender as raízes das plantas nesse meio. É fundamental utilizar uma bomba de ar para garantir a oxigenação constante da água e evitar que as plantas fiquem asfixiadas. À medida que as plantas absorvem água, o nível do reservatório irá diminuir e será necessário reabastecê-lo regularmente.

Tal como em qualquer sistema hidropónico, é importante cobrir o tanque com uma tampa opaca. Se a luz incidir sobre a água e sobre as raízes, existe uma forte probabilidade de desenvolver-se algas, o que pode comprometer a cultura.

Estes sistemas são, geralmente, acessíveis e de fácil manutenção por não terem peças mecânicas complexas que possam entupir ou avariar.

Sistemas de pavio

O sistema de pavio é também uma excelente opção para quem está a começar e, na realidade, é provavelmente a técnica mais simples disponível. No entanto, tem algumas limitações quando comparado com outros métodos; por exemplo, não é adequado para cultivar plantas grandes ou que exijam muita água, já que o pavio não consegue fornecer líquido suficiente com rapidez. Ainda assim, para a maioria das plantas de pimentos, este método resulta na perfeição.

Num sistema de pavio, a água é absorvida de um reservatório para um substrato inerte (onde as plantas se encontram) através de um pavio. Deste modo, nem sequer é necessário recorrer a uma bomba para oxigenar a água. Por isso, trata-se de um método que dispensa por completo quaisquer componentes mecânicos.

Sistemas de enchente e drenagem

Estes sistemas são um pouco mais sofisticados do que os anteriores, mas proporcionam um controlo bastante preciso.

Nos sistemas ebb and flow, a solução nutritiva inunda temporariamente o substrato inerte onde crescem as plantas, drenando depois lentamente. Uma das grandes vantagens deste método é a possibilidade de ajustar com rigor a frequência das inundações e drenagens, permitindo definir exactamente a quantidade de água e nutrientes a fornecer. Nos outros dois métodos, esse processo é mais contínuo e menos flexível.

No entanto, este sistema requer o uso de bombas e temporizadores, o que, apesar de garantir maior controlo, implica também uma montagem mais trabalhosa e custos um pouco superiores.

Como cultivar pimentos picantes com hidroponia

Dado o grande número de sistemas hidropónicos disponíveis e todas as variáveis envolvidas no cultivo de diferentes tipos de pimenteiras, apresentamos este guia como um ponto de partida geral para orientar o seu cultivo.

1. Germine as sementes de malagueta. Embora a produção hidropónica normalmente utilize um substrato inerte para apoiar as plantas, germinar as sementes em tabuleiros com solo costuma ser mais prático. Em todos os casos, é fundamental obter plântulas saudáveis antes de iniciar propriamente o cultivo hidropónico.

2. Assim que as sementes germinarem, encha o sistema hidropónico com água e deixe-o funcionar durante alguns dias.

3. Quando as plântulas estiverem com alguns dias, retire-as cuidadosamente dos tabuleiros. Mergulhe as raízes em água e remova suavemente o máximo de terra possível até ficarem as raízes soltas. Tenha muito cuidado para não danificar as raízes! Se necessário, é preferível deixar algum substrato agarrado do que correr o risco de partir as raízes.

4. Transplante as plântulas para vasos de rede com o substrato inerte à sua escolha. Coloque uma plântula por vaso, plantando-as um pouco mais fundo do que estavam originalmente na terra.

5. Distribua as plantas, mantendo cerca de 20 cm de distância entre cada uma.

6. Posicione as luzes de crescimento a uma altura de 12 a 20 cm acima das plântulas de malagueta e acenda-as. Continue a ajustar esta distância à medida que as plantas crescem.

7. Mantenha o sistema sempre bem abastecido com água fresca. Siga as indicações do fabricante para adicionar nutrientes e ajustar o pH conforme necessário.

8. Quando as plantas atingirem cerca de 15 cm de altura, pince algumas gemas dos caules e limite o crescimento dos ramos. Assim, garante que a energia é direcionada para a formação dos frutos.

9. Quando as flores começarem a abrir, agite delicadamente as plantas duas ou três vezes por semana e mantenha sempre um ventilador a funcionar junto delas. Este procedimento favorece a polinização, que é fundamental para o desenvolvimento dos frutos.

10. Agora, basta cuidar das plantas até chegarem ao momento da colheita!

Dicas essenciais para cultivar malaguetas em hidroponia

Acima apresentámos uma visão geral sobre como cultivar pimentos picantes em hidroponia, mas há muitos outros aspetos importantes a considerar. Descubra agora algumas dicas essenciais para que o seu cultivo de pimentos em hidroponia seja um verdadeiro sucesso.

Qual o melhor substrato para cultivar pimentos picantes em hidroponia?

Muitas pessoas optam por cultivar plantas de pimento em lã mineral. Este substrato altamente poroso e inerte é perfeito para sistemas hidropónicos, dado que é estéril e não absorve nutrientes ou resíduos. Ainda assim, oferece excelentes condições para o desenvolvimento das raízes. Além de germinar sementes em terra, pode também fazê-lo em cubos de lã mineral, também conhecidos como Rockwool.

Nota: Rockwool é indicado para sistemas de fluxo e refluxo e sistemas de pavio, mas não é tão adequado para sistemas DWC.

Como alternativa, pode recorrer a argila expandida, já que é totalmente neutra em pH e não necessita de ajustes. A argila expandida é a escolha de eleição para quem pretende suspender as plantas num reservatório DWC.

Qual é a temperatura ideal para o cultivo de malaguetas?

Para a germinação, a temperatura ideal ronda os 26°C, acompanhada de uma humidade muito elevada.

Durante o resto do desenvolvimento, o mais indicado é manter uma temperatura diurna de 24°C e uma temperatura noturna ligeiramente inferior, cerca de 18°C. Estes valores são orientativos — cada variedade de malagueta poderá ter a sua gama de temperaturas preferencial.

De forma geral, as malaguetas apreciam ambientes bastante quentes e não toleram bem o frio. Temperaturas inferiores a 10°C tornam-se desconfortáveis para estas plantas.

Quais são as melhores variedades de malagueta para cultivo hidropónico?

Praticamente todas as variedades de malaguetas podem ser cultivadas de forma hidropónica, embora faça sentido escolher aquelas que demoram mais tempo a crescer em solo. No entanto, a decisão final é sempre sua!

Qual o nível de pH ideal para cultivar malaguetas em hidroponia?

Um pH entre 5,5 e 6,5 é adequado para o cultivo de malaguetas. O ideal é manter o valor próximo de 6,0, visto que este nível garante as melhores condições em todas as fases do ciclo de vida da planta.

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Cultivar malaguetas em hidroponia: Vale mesmo a pena?

Acreditamos que sim. No entanto, só compensa se estiver realmente disposto a dedicar-se. Ao cultivar em terra, pode dar-se ao luxo de ser mais relaxado — basta regar e fertilizar de vez em quando para obter resultados razoáveis.

Já o cultivo hidropónico não permite essa passividade. O sistema exige manutenção e ajustes frequentes e, caso surja algum problema, a resolução deve ser imediata, pois pode afetar rapidamente as plantas. Por isso, cultivar pimentos em hidroponia é aconselhado para quem é realmente dedicado.

Se for o seu caso, será recompensado com ciclos de crescimento mais curtos, colheitas generosas e pimentos produzidos à medida dos seus gostos!

Max Sargent

O Max dedica-se à escrita há mais de dez anos e, nos últimos tempos, concentrou-se no jornalismo sobre canábis e psicadélicos. Ao colaborar com empresas como a Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic, entre outras, adquiriu uma vasta experiência em diferentes áreas deste setor.

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