Como fertilizar plantas de pimentos picantes

Ao cultivar malaguetas em casa, é fundamental garantir que as suas plantas recebem tudo o que precisam para prosperar em cada fase da época de cultivo. Isso implica ir muito além de apenas fornecer água, calor e luz; as plantas do género Capsicum frequentemente requerem um apoio extra sob a forma de fertilizante para atingirem o seu máximo potencial. No entanto, qual é o fertilizante mais indicado e qual a quantidade a aplicar? Não se preocupe! Explicamos-lhe tudo o que precisa de saber sobre a fertilização de plantas de pimento, para que possa desfrutar rapidamente de malaguetas de excelente qualidade.

Qual é o melhor fertilizante para plantas de pimento picante?

Com a enorme variedade de fertilizantes disponível atualmente, pode ser complicado escolher o mais adequado para as suas plantas de pimento. Existe a possibilidade de usar fertilizantes de libertação lenta para alimentar as plantas ao longo de todo o ciclo de crescimento, embora esta opção não seja ideal para todos os casos. Antes de avançar para a compra de um fertilizante, é aconselhável analisar primeiro a composição nutritiva do solo. Afinal, o teor de nutrientes de um composto orgânico será sempre diferente do da terra comum do jardim. Desta forma, pode ajustar com precisão a quantidade e o tipo de fertilizante a aplicar, evitando prejudicar as suas plantas.

A maioria dos fertilizantes inclui os macronutrientes azoto, fósforo e potássio. Quando aplicados, fornecem praticamente tudo o que a planta necessita para desenvolver-se em pleno. Ao procurar fertilizantes, encontrará frequentemente três números seguidos — como 5-10-10, por exemplo. Estes valores indicam a percentagem de azoto, fósforo e potássio, respetivamente, presentes no produto. Embora estes números possam variar entre marcas, funcionam como uma referência simples e útil ao escolher o fertilizante mais indicado para as suas necessidades.

Nutrientes primários e secundários

Ainda que já tenhamos abordado este tema de forma breve, que nutrientes são realmente essenciais para que as suas plantas de pimento cresçam saudáveis e vigorosas? E de que modo contribuem para o seu desenvolvimento?

Se dividirmos os nutrientes em categorias primárias e secundárias (ou seja, macronutrientes e micronutrientes), conseguimos perceber quais são as reais necessidades das suas plantas.

Nutrientes primários

Comecemos pelos macronutrientes — os elementos essenciais de que as plantas necessitam em maiores quantidades.

Azoto

O azoto é fundamental para a fotossíntese e desempenha um papel crucial no desenvolvimento da folhagem e na saúde global das plantas. Muitas vezes, os solos apresentam carência deste nutriente, pelo que é indispensável ajustar os níveis de azoto para garantir que os seus pés de pimento crescem de forma saudável.

Fósforo

O fósforo ajuda as suas plantas a absorver a energia solar, promovendo um ciclo de crescimento mais saudável e resistente.

Potássio

O potássio regula o crescimento e garante a circulação de água, nutrientes e hidratos de carbono por toda a planta. Sem níveis adequados de potássio, o processo de fotossíntese pode ser prejudicado.

Nutrientes secundários

Ainda que sejam considerados “secundários”, estes nutrientes são tão essenciais quanto os principais, sendo apenas necessários em quantidades mais reduzidas.

Cálcio

O cálcio é fundamental para o desenvolvimento saudável das plantas de pimento, desempenhando um papel essencial na saúde geral das suas culturas. Embora raramente o solo apresente deficiência deste nutriente, pode facilmente ser enriquecido com farinha de ossos.

Magnésio

O magnésio é essencial para a produção de clorofila, germinação e frutificação. Para garantir plantas mais saudáveis, o magnésio deve ser aplicado com moderação, pois o excesso pode causar danos irreversíveis e a falta pode impedir o desenvolvimento. O segredo está em manter um equilíbrio adequado para proporcionar as melhores condições à planta.

Nota sobre o sal de Epsom

Algumas pessoas recorrem ao sal de Epsom para dar um reforço de magnésio às plantas, mas esta prática divide opiniões. Há quem defenda que pode melhorar a produção de pimentos e diminuir o risco de podridão apical, enquanto outros alertam que o excesso de magnésio prejudica a planta, provocando queimaduras nas folhas e até alterando o sabor dos pimentos.

Por isso, não recomendamos este método.

Com que frequência deve fertilizar plantas de pimentos picantes?

Tal como acontece em muitos aspetos da vida, o momento certo é crucial quando falamos de fertilizar plantas de malagueta. Como já referimos, um excesso de fertilização pode acabar por prejudicar as plantas e resultar em frutos de menor qualidade. Mas afinal, qual é o melhor método de fertilização para os seus pimentos picantes?

De forma geral, recomenda-se fertilizar as plantas semanalmente ou de duas em duas semanas. A periodicidade vai depender do tipo de fertilizante utilizado. Felizmente, a embalagem do produto costuma indicar instruções claras sobre os intervalos adequados. Siga sempre as orientações do fabricante e mantenha uma rotina disciplinada — assim garantirá os melhores resultados.

Quando fertilizar as plântulas de malagueta?

Fornecer nutrientes a plantas que ainda não tiveram tempo para se desenvolver pode ser prejudicial. Por isso, o ideal é esperar cerca de duas semanas após a germinação da semente, ou até à formação do primeiro par de folhas verdadeiras, antes de iniciar qualquer fertilização. Este é o sinal claro de que a planta está preparada para receber nutrientes e promover um crescimento saudável.

Naturalmente, as plantas mais pequenas não requerem grandes quantidades de fertilizante nesta fase, por isso ajuste o seu plano de fertilização de acordo com o desenvolvimento da planta. Ou seja, comece com doses baixas, diluindo o fertilizante enquanto as plantas ainda são jovens, e aumente gradualmente à medida que crescem e se tornam mais vigorosas.

Como fertilizar plantas de pimentos picantes

Agora que já abordámos os conceitos fundamentais, podemos avançar para alguns conselhos práticos sobre como fertilizar as suas plantas de pimenta.

Aplicação: fertilizante líquido vs granulado

Os cultivadores de pimentos podem fornecer nutrientes às plantas através do solo ou por pulverização das folhas. O método de aplicação do fertilizante depende essencialmente do tipo de produto e dos seus componentes.

Os fertilizantes líquidos permitem ambos os métodos, sendo necessário diluí-los primeiro. Depois, pode regá-los diretamente no solo, como habitualmente, ou aplicar nas folhas por pulverização. Uma simples garrafa de spray é suficiente para este fim. Por exemplo, alguns produtores preferem pulverizar uma solução rica em fósforo para estimular o crescimento das plantas. Porém, tenha sempre cuidado para não exagerar na quantidade, já que o excesso pode prejudicar mais do que beneficiar.

Pulverizador (Zamnesia)

(704)

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Pulverizador (Zamnesia)

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Já o fertilizante granulado é especialmente desenvolvido para aplicação direta no solo, onde será absorvido pelas raízes. Estas fórmulas costumam ser de libertação lenta, o que significa que uma pequena dose pode alimentar as plantas durante várias semanas. Mantenha uma rotina regular de rega e cuidados, para que veja os seus pimenteiros desenvolverem-se saudavelmente sem grande esforço.

Deve dar nutrientes às plântulas de pimento?

Apesar de muitos optarem por fornecer nutrientes às plântulas desde cedo, há quem prefira deixá-las crescer naturalmente, apenas aplicando fertilizante quando já foram transferidas para um vaso maior. Caso decida alimentar as suas jovens plantas, seja muito cuidadoso na dosagem — recomenda-se até reduzir para metade a dose sugerida pelo fabricante.

Dicas para fertilizar malaguetas

Embora já tenhamos mencionado alguns dos problemas que pode enfrentar ao fertilizar os seus pimenteiros, vamos aprofundar um pouco mais. Eis algumas dificuldades frequentes relacionadas com a fertilização e as respetivas soluções.

Queimadura por excesso de nutrientes

A queima de nutrientes acontece quando as plantas de pimentos recebem nutrientes em excesso. Este problema pode ser identificado pela observação da cor das folhas. Se reparares no aparecimento de manchas castanhas, este pode ser um sinal claro de que a tua planta está a sofrer de excesso de nutrientes. Essas manchas surgem porque os nutrientes circulam pela planta sem capacidade de absorção, provocando descoloração e queimaduras. No entanto, marcas ou manchas nas folhas também podem indicar doenças ou pragas, por isso certifica-te de excluir essas possibilidades antes de ajustar o fertilizante.

Se confirmaste que se trata de queima de nutrientes, basta reduzir a quantidade de fertilizante para que a planta se consiga recompor. Se o problema persistir, segue para o próximo ponto.

Drenagem (flushing)

Como já foi referido, o uso excessivo de fertilizante acaba por prejudicar as suas plantas, mas reduzir a quantidade normalmente resolve o problema. No entanto, existe também um método mais eficaz chamado lavagem. Este processo consiste em regar as suas plantas de pimento apenas com água, sem qualquer nutriente adicional. Ao encharcar o substrato até a água escorrer pelo fundo do vaso, todos os nutrientes e sais em excesso vão sendo eliminados. Este método "reinicia" o solo, permitindo-lhe voltar a alimentar as plantas, com a certeza de que já não há acumulações prejudiciais.

Esta é a solução ideal para quem cultiva em vasos, seja em casa ou no exterior. Para quem cultiva diretamente na terra, basta regar apenas com água pura durante algumas semanas antes de recomeçar a fertilizar.

Bloqueio de nutrientes

Outro problema comum entre os cultivadores é o pH inadequado. Quando se trata do substrato, as plantas de malagueta preferem níveis de pH entre 5,8 e 6,8. Valores acima ou abaixo desta faixa dificultam a absorção dos nutrientes essenciais. Este fenómeno, conhecido como bloqueio de nutrientes, pode prejudicar as plantas tanto quanto não fornecer qualquer fertilizante! Ou seja, mesmo que utilize o melhor fertilizante possível, rico em nutrientes, se o pH do solo não estiver correto, de nada serve.

Verifique o pH do solo

Por isso, antes de mais nada, mesmo antes de germinar as sementes das suas malaguetas, verifique o pH do substrato para garantir que está a começar com o pé direito. Pode fazê-lo facilmente com um medidor de pH. Quando chegar o momento de adicionar nutrientes, certifique-se de que a solução está dentro da faixa ideal de pH e, depois de alimentar as plantas, meça novamente o solo para ter a certeza de que está tudo como deve ser.

Vigie atentamente as suas plantas de malagueta

Manter uma rotina regular de cuidados é fundamental para colher malaguetas de qualidade superior. Como já referimos, muitos dos sinais de problemas relacionados com fertilizantes aparecem nas folhas. Por isso, esteja sempre atento a quaisquer alterações nas suas plantas — assim estará no bom caminho.

Naturalmente, encontrar o equilíbrio perfeito na fertilização requer alguma experiência, por isso, se está a começar a cultivar malaguetas, não desanime. Caso dê demasiado ou pouco fertilizante, corrija a situação da melhor forma possível, aprenda com os erros e, na próxima colheita, verá que as suas plantas estarão ainda mais saudáveis e produtivas!

Adam Parsons

Adam Parsons é jornalista profissional especializado em canábis, copywriter e autor, integrando há vários anos a equipa da Zamnesia. Responsável por abordar uma vasta gama de temas, desde o CBD aos psicadélicos, entre outros, Adam dedica-se à criação de artigos de blog, guias e à exploração contínua de uma oferta de produtos cada vez mais diversificada.

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