Como montar um monotub para o cultivo de cogumelos

Os cultivadores de cogumelos têm, desde sempre, operado discretamente, recorrendo a métodos improvisados e experimentais para obter colheitas bem-sucedidas.

Com o passar dos anos, estas técnicas evoluíram para garantir rendimentos mais elevados. O método monotub destaca-se como uma das melhores formas de cultivares cogumelos mágicos. Esta técnica permite recolhas abundantes, exigindo pouco esforço e investimento. Descobre abaixo como cultivar cogumelos com este método!

Como funcionam os monotubs e porque são ideais para cultivar cogumelos

Um monotub é um recipiente de plástico modificado, utilizado para cultivar cogumelos mágicos em grandes quantidades. Para crescer de forma saudável, Psilocybe cubensis necessita de níveis estáveis de temperatura e humidade — condições que os monotubs proporcionam na perfeição. Com algumas simples adaptações (orifícios para ventilação, um forro e uma barreira respirável como Poly-Fil), é fácil transformar uma caixa ou recipiente comum num sistema de cultivo altamente produtivo.

Fazer um monotub é um processo simples e acessível mesmo para quem nunca cultivou antes. O recipiente é preenchido com um substrato em grande volume (tipicamente uma mistura de coco coir, vermiculite e estrume), já inoculado com micélio totalmente colonizado. À medida que o micélio se desenvolve, o ambiente fechado ajuda a manter uma humidade elevada, enquanto os orifícios de ventilação permitem uma troca passiva de gases. Isto cria um microclima propício à frutificação, sem exigir manutenção constante.

Uma das grandes vantagens dos monotubs é serem muito económicos de montar. Podem ser facilmente adaptados para produções maiores e não exigem equipamentos sofisticados ou experiência prévia. Para além disso, são extremamente eficientes a produzir grandes colheitas — o que os torna perfeitos para cultivadores domésticos que procuram obter um rendimento elevado sem ter de investir numa instalação laboratorial de alta tecnologia.

Monotubs vs SGFC (Câmara de Frutificação Shotgun)

Monotubs e SGFCs são ambos utilizados para o cultivo de cogumelos mágicos, mas diferem bastante quanto ao modo de utilização. 

Os monotubs são ideais para produções de maior escala, pois criam um ambiente fechado e semi-automático. Já os SGFCs adequam-se melhor a PF tek cakes, uma vez que exigem nebulização e ventilação frequentes para manter os níveis certos de humidade e circulação de ar.

A tabela abaixo ajuda a perceber as principais diferenças entre monotubs e SGFCs:

Se preferires montar um SGFC ou quiseres saber mais sobre este método, consulta o nosso guia completo sobre como construir uma shotgun fruiting chamber.

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Qual o tamanho ideal de recipiente para monotub?

Podes usar recipientes de praticamente qualquer tamanho e o método irá funcionar. No entanto, há dois aspetos importantes a ter em conta: recipientes maiores permitem colheitas mais abundantes, mas demoram mais tempo a colonizar. Por outro lado, recipientes mais pequenos dão produções menores, mas atingem o ponto de colheita muito mais rapidamente. No fundo, trata-se de encontrares o equilíbrio entre o rendimento que desejas e a tua paciência.

Para este guia, vamos usar um recipiente de 60 l, mas podes ajustar este valor (e todos os outros) conforme te for mais conveniente.

Como montar um monotub: passo a passo

Em seguida, apresentamos um guia simples mas detalhado para construir o seu próprio monotub em casa.

Material necessário

• X-ato Stanley
• Isqueiro
• Marcador permanente
• Fita métrica
• Colher grande ou pau para mexer
• Recipiente de 55–60 litros
• Fita micropore
• Poly-Fil
• Álcool isopropílico

Fita Micropore 3M

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Instruções

Existem várias formas de realizar este processo, por isso, se encontrar um método que lhe pareça mais adequado, pode sempre optar por essa alternativa. No entanto, para quem está a começar, acreditamos que a sugestão seguinte é a mais indicada, pois é simples de seguir e deve garantir bons resultados.

1. Marcação dos orifícios de ar

Comece por medir 12 cm a partir da base do recipiente. Como o nível habitual do substrato varia entre 7 e 11 cm, este ponto de 12 cm corresponde ao local onde ficará a base dos orifícios, ou seja, logo acima do nível do substrato.

Depois de tirar esta medida, é altura de marcar dois orifícios. Para isso, divida o comprimento do recipiente em três partes iguais. Por exemplo, um recipiente com 42 cm de comprimento deve ser dividido em três secções de 14 cm cada. Os orifícios devem ser posicionados nas linhas divisórias. É igualmente importante marcar um orifício por baixo das pegas do recipiente. Não há uma medida exata para esta marcação — pode simplesmente perfurar a zona situada sob as pegas ou cortar próximo do topo.

2. Perfuração dos orifícios de ventilação

Depois de marcares a caixa, chegou o momento de abrir os orifícios. Podes usar uma serra-copo de 1,5 polegadas (38,1 mm), uma broca ou até mesmo cortar cuidadosamente com uma faca Stanley aquecida. Atenção: é importante ter algum cuidado para evitar que a caixa rache ou parta, pois este material pode ser sensível à pressão. Se acontecer alguma fissura, não te preocupes – podes sempre colar ou aplicar fita adesiva para remediar!

3. Forrar o monotubo

Em seguida, deves forrar o recipiente. Este forro serve para evitar que os cogumelos comecem a crescer junto às laterais do recipiente. Apesar de não ser problemático, é preferível que os cogumelos cresçam no centro do monotub, facilitando a colheita. Um simples saco de lixo preto funciona perfeitamente como forro.

4. Bloquear o fluxo de ar com Poly-Fil

Antes de avançar, é essencial tapar os orifícios com Poly-Fil ou fita microporosa. Isto porque, caso fiquem abertos, facilmente entram contaminantes que competem com o micélio ao colonizar o substrato — e, neste caso, é provável que saiam vitoriosos. Para evitar perdas, deve tapar os furos com um material que permita a troca de ar, mas que impeça a entrada de esporos ou bactérias.

Alguns cultivadores optam por selar totalmente os furos até que o substrato esteja colonizado entre 80% e 100%. Isto deve-se ao facto de o substrato em colonização não necessitar de grande troca de oxigénio, pelo que o ambiente pode ser mantido mais estático. Se escolher esta abordagem, assim que abrir os furos é aconselhável preenchê-los com algo semi-permeável, uma vez que o risco de contaminação permanece mesmo nas fases mais avançadas.

5. Esterilizar o seu monotub

Quando tiveres tudo pronto e os orifícios já estiverem preenchidos, deves esterilizar a caixa antes de colocar qualquer coisa lá dentro. Para isso, utiliza álcool de limpeza, como o álcool isopropílico. Sê generoso na aplicação e garante que nenhuma parte fica sem ser desinfetada. O álcool vai evaporar naturalmente, por isso não há problema se molhares demais.

Álcool isopropílico 99% (750 ml)

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Álcool isopropílico 99% (750 ml)

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Melhorias possíveis para a tua monotub

Agora que já aprendeste a cultivar cogumelos mágicos utilizando o método monotub, vamos explorar algumas melhorias que podes implementar para maximizar ainda mais a tua colheita.

Tapetes térmicos ou aquecedor

Tapetes térmicos são uma forma prática de manter a temperatura ideal. Caso o ambiente fique demasiado frio, basta colocá-los por baixo do seu monotubo.

No entanto, alguns cultivadores mais experientes evitam os tapetes térmicos, pois o calor pode acumular-se no fundo da caixa. Nestes casos, pode ser preferível recorrer a pequenos aquecedores num espaço fechado para elevar a temperatura ambiente para cerca de 23–28 ºC.

Tapete térmico para cogumelos (infravermelhos)

(1744)

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Tapete térmico para cogumelos (infravermelhos)

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Sistema de troca de ar

Se não tem disponibilidade para abrir a sua caixa todos os dias para renovar o ar, pode automatizar este processo facilmente.

A instalação de um sistema de troca de ar garante que os seus cogumelos recebem sempre o oxigénio necessário. Basta fazer um furo adicional na lateral do recipiente para colocar uma ventoinha de computador pequena. Ligue-a a um temporizador de ciclo para que o processo funcione automaticamente.

Controlo da humidade

Manter a humidade adequada é fundamental para o cultivo de cogumelos. Introduza o tubo do humidificador através de uma das aberturas com Poly-Fil (alargue o orifício se necessário). Ligue o humidificador a um controlador de humidade, posicionando o sensor desse controlador dentro do monotubo. Programe o controlo para manter a humidade entre 75% e 90%, garantindo assim a automatização deste processo. Mantenha um termo-higrómetro próximo da sua zona de cultivo para verificar rapidamente os níveis de humidade e temperatura do ambiente.

Higrómetro / Termómetro

(671)

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Fita de luz LED

Embora os teus cogumelos cresçam bem com luz ambiente, desenvolvem-se ainda melhor com uma barra de luz LED. Prende uma fita de luz no interior da tampa com almofadas adesivas e faz um orifício extra na parede para passar o fio. Esta etapa não é necessária durante a fase de colonização!

Segue em frente e cultiva os teus cogumelos!

Montar o teu próprio monotubo pode parecer complicado ao início, mas rapidamente compensa o esforço. Ver o micélio a espalhar-se pelo substrato é uma experiência gratificante. Para além disso, trata-se de um método acessível, fácil de adaptar a diferentes necessidades (mesmo para iniciantes) e garante excelentes colheitas em espaços reduzidos. Descobre como começar já, com o nosso guia detalhado sobre como cultivar cogumelos mágicos num monotubo.

Max Sargent

O Max dedica-se à escrita há mais de dez anos e, nos últimos tempos, concentrou-se no jornalismo sobre canábis e psicadélicos. Ao colaborar com empresas como a Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic, entre outras, adquiriu uma vasta experiência em diferentes áreas deste setor.

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