Como fazer: tampas e sacos com porta de injeção para cultivo de cogumelos

A contaminação é o maior adversário na cultivo de cogumelos mágicos. Basta um pequeno descuido para comprometer toda a produção. Apesar de poder surgir em qualquer fase do cultivo, as fases iniciais são particularmente delicadas, pois o micélio ainda não conseguiu estabelecer-se e dominar o espaço.

Depois de esterilizarmos os frascos e o substrato, chega o momento de proceder à inoculação. Contudo, não podemos simplesmente abrir o frasco e introduzir os esporos ou a cultura líquida, pois ao fazê-lo estamos a expor todo o conteúdo a fungos e bactérias do ambiente que podem estragar o processo. É por isso que é fundamental adotar uma solução eficaz.

Neste artigo, abordamos os chamados portos de injeção auto-regenerativos (ou SHIPs). Estes dispositivos permitem introduzir esporos ou cultura líquida num frasco ou saco de substrato sem que este fique em contacto com o exterior. Saiba mais a seguir.

O que é um porto de injeção auto-regenerativo (SHIP)?

Uma SHIP é uma inovação extremamente prática no universo da cultura de cogumelos. Estes dispositivos possibilitam a inserção e remoção de agulhas num ambiente fechado, sem necessidade de abrir o recipiente, evitando assim eventuais contaminações externas.

Normalmente, as SHIPs são utilizadas para inocular substratos previamente esterilizados. Estes substratos oferecem não só as condições ideais para o desenvolvimento dos esporos de cogumelos mágicos, como também atraem outros fungos e bactérias. As portas auto-regeneradoras permitem injectar esporos ou micélio de cogumelos de forma segura, sem o risco de intrusão de agentes contaminantes.

Como funcionam as portas de injeção auto-regeneradoras?

As SHIPs são fabricadas com materiais flexíveis que selam automaticamente após serem perfurados. Isto significa que pode perfurá-las com uma agulha e, ao retirá-la, o orifício fecha-se de imediato. Esta funcionalidade permite aos cultivadores injetar soluções de esporos e de micélio em frascos e sacos de cultivo de forma prática e higiénica. Além disso, este método também pode ser utilizado ao contrário: é possível aspirar soluções de esporos e culturas líquidas destes recipientes.

Seringa de esporos Mondo Psilocybe Cubensis Golden Teacher

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Seringa de esporos Mondo Psilocybe Cubensis Golden Teacher

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Como fazer tampas de frascos com porta de injeção auto-cicatrizante

Adicionar uma SHIP nas tampas dos frascos é uma excelente forma de evitar contaminações e, além disso, é bastante fácil de fazer. Não requer grandes conhecimentos nem representa um investimento significativo.

Existem várias opções disponíveis, sendo a nossa preferida as portas de injeção autosselantes adesivas.

Um aspecto fundamental a ter em conta é garantir que todas as partes dos frascos, incluindo as portas autosselantes, sejam resistentes ao calor e à água. Isto deve-se ao facto de, antes de injectar quaisquer esporos ou culturas líquidas, tudo ter de ser esterilizado por autoclavagem: frascos, substrato e SHIPs.

"Autoclavar" significa, na prática, submeter os materiais a vapor a alta pressão – idealmente numa panela de pressão própria ou, em contexto industrial, numa autoclave. Este processo é essencial para esterilizar todo o equipamento, maximizando as hipóteses de sucesso no cultivo de cogumelos ao eliminar possíveis contaminantes.

Se ainda não tem experiência nesta área, irá aperceber-se rapidamente que a higiene e a esterilização são fatores indispensáveis para uma colheita bem-sucedida. Afinal, é precisamente por isso que utilizamos SHIPs!

Aplicar uma porta de injeção autosselante adesiva

As portas de injeção autosselantes adesivas prontas a usar são provavelmente a opção mais prática. Estão especificamente concebidas para este tipo de utilização, sendo seguras, eficazes e também muito económicas.

Embora o material utilizado possa variar, desde que adquira as portas adesivas autosselantes de um fornecedor de confiança, pode ter a certeza de que se trata de um material fiável e verdadeiramente autosselante. A parte inferior do corpo principal apresenta um adesivo resistente ao calor e à água – geralmente cola 3M. Esta superfície permite uma fácil aplicação na tampa dos frascos, garantindo que se mantém firme mesmo após esterilização em autoclave.

Para as utilizar, basta perfurar ou fazer um furo na tampa do frasco e colar uma destas portas. E fica pronto a usar!

Aplique uma gota de silicone RTV

Em alternativa, pode criar as suas próprias portas de injeção utilizando silicone RTV (vulcanização à temperatura ambiente). Este tipo de silicone aplica-se facilmente diretamente do frasco e endurece à temperatura ambiente. Depois de seco, torna-se resistente ao calor, à água e possui propriedades auto-regeneradoras fiáveis.

Embora seja uma excelente alternativa, normalmente é mais caro do que optar por portas de injeção já prontas. Contudo, se tiver várias SHIPs para preparar, o silicone pode tornar-se a opção mais económica, já que um frasco de silicone RTV dura bastante tempo. Caso precise apenas de algumas SHIPs, talvez não compense financeiramente. Mas se planear produzir uma grande quantidade, utilizar silicone pode ser mais vantajoso.

Outro ponto importante é ter em conta que o silicone precisa entre 24 a 48 horas para curar totalmente, pelo que deve contar com este tempo antes de avançar com o cultivo.

Frasco de vidro – 1062ml (Zamnesia)

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Frasco de vidro – 1062ml (Zamnesia)

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Inserir e fixar uma porta de injeção pré-fabricada em borracha

Outra opção passa pela utilização de uma porta de injeção em borracha, concebida especificamente para este fim. Apesar de parecer uma alternativa simples e apelativa, este método exige mais intervenção manual e requer o uso de silicone resistente a altas temperaturas (RTV) ou outro tipo de cola para fixar a borracha à tampa.

Para aplicar esta solução, é necessário perfurar a tampa do frasco, certificando-se que o diâmetro do orifício é suficiente para acomodar a porta de borracha. De seguida, basta encaixar a porta e selá-la cuidadosamente com cola ou silicone para garantir o isolamento.

A grande vantagem deste método é o seu acabamento, que fica bastante profissional quando tudo é realizado corretamente.

Não se esqueça de adicionar filtros às tampas dos frascos

Para além dos orifícios para injeção, as tampas dos frascos precisam também de furos para troca de gases. O micélio respira, consumindo oxigénio e libertando dióxido de carbono — tal como nós.

No entanto, é essencial que apenas o ar circule por estes orifícios, pelo que não os deves deixar abertos. Para garantir uma boa troca de gases e, ao mesmo tempo, evitar possíveis contaminações, deves cobrir estes furos com um material microporoso, que tenha também um adesivo resistente à água e ao calor.

Felizmente, existem soluções práticas disponíveis.

Recomendamos a utilização de filtros autocolantes concebidos para este fim. Estes filtros, feitos de material microporoso, possuem um adesivo preparado para resistir à esterilização em autoclave. Geralmente são hidrofóbicos e oleofóbicos, tornando-os muito seguros para o processo de esterilização. Normalmente, destinam-se a tapar furos de 6 mm de largura — por isso certifica-te de perfurar as tampas com este diâmetro!

Outra solução muito profissional e bastante utilizada passa por discos sintéticos filtrantes, conhecidos geralmente como SFDs. Estes filtros são reutilizáveis, duradouros e oferecem uma excelente capacidade de filtração.

Existe ainda uma terceira opção — embora menos fiável — que consiste em usar fita microporosa médica. As opiniões sobre este método divergem e pode funcionar para alguns. No entanto, deves saber que este tipo de fita não foi criado para ser esterilizado a vapor e, segundo a 3M, não é eficaz na retenção ou bloqueio de microrganismos.

Fita Micropore 3M

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Fita Micropore 3M

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Como injetar através do filtro

Este método não é perfeito e, na verdade, optar por uma porta auto-cicatrizante é sempre preferível. Como os filtros não têm esta capacidade, acabam por ficar permanentemente perfurados se forem furados. Uma alternativa consiste em injetar diretamente através do filtro e, de seguida, aplicar imediatamente outro filtro por cima para resolver o problema.

Se tiver outras opções disponíveis, serão provavelmente melhores. No entanto, se apenas tiver à mão fita ou filtros microporosos, este método também pode funcionar. Tenha apenas em atenção que o risco de contaminação é maior deste modo. Uma forma de reduzir esse risco passa por recorrer a uma glovebox ou a um fluxo laminar, ambientes de ar parado que minimizam a probabilidade de entrada de esporos indesejados.

Pode também aplicar SHIPs em sacos de spawn?

Pode acontecer que não esteja a utilizar frascos e se pergunte o que fazer no caso de usar sacos de cultivo. Pois bem, o processo é praticamente o mesmo, embora possa ser necessário recorrer também a fita de embalagem transparente.

Aplique um pouco de silicone RTV e cubra com fita adesiva

Para começar, pode utilizar novamente o método do silicone RTV como foi descrito acima. No entanto, ao aplicar em sacos de cultivo, existe um passo adicional. Embora o silicone fique bem fixo nas tampas dos frascos, tende a descolar-se com maior facilidade dos sacos.

Assim, para garantir que o silicone mantém-se no sítio, pode reforçar com fita de embalagem. Esta fita poderá mudar de cor durante o processo de esterilização no autoclave, mas não há problema, desde que mantenha a porta de injeção fixa.

Aplicar uma porta de injeção autorreparável autocolante

Em alternativa, pode optar por utilizar um SHIP adesivo. Com alguma sorte, poderá simplesmente colá-lo diretamente no saco. No entanto, existe o risco de se soltar ou mesmo cair. Bastando que fique um pouco solto para comprometer a selagem do ambiente. Para evitar este problema, é aconselhável reforçar com fita de embalagem para garantir que fica devidamente seguro.

Uma opção diferente: sacos de grão prontos com SHIPs

Pode também optar por adquirir sacos de substrato que já vêm equipados com SHIPs de silicone de forma segura. Esta é, de longe, a forma mais simples e pode ser especialmente vantajosa quando se trabalha com sacos de substrato. Manter os portos de injeção seguros pode ser algo complicado, por isso escolher uma solução pronta facilita bastante o processo.

Embora esta opção seja ligeiramente mais cara do que fazê-los manualmente, o nível de simplicidade compensa largamente o investimento.

Como usar um porto de injeção auto-regenerador

Utilizar portas de injeção auto-regenerativas (SHIPs) é bastante simples. O maior desafio reside em manter tudo devidamente esterilizado, sendo que, em grande parte, tudo depende da tua motivação para garantir as melhores condições.

A parte mais importante é limpar cuidadosamente a própria porta de injeção, recorrendo a toalhetes com álcool. Não te esqueças de o fazer minuciosamente; se existirem fungos ou bactérias na porta, corres o risco de os introduzir diretamente no interior ao injectar.

De seguida, deves esterilizar a agulha da seringa. Para tal, segura-a sobre uma chama até ficar incandescente. Aguarda que arrefeça antes de utilizar, pois a alta temperatura pode danificar a porta de injeção.

Depois destes passos, vale a pena lavar bem as mãos com sabão antibacteriano e utilizar uma máscara facial. Se possível, limpa também todo o espaço onde vais trabalhar com água e lixívia diluída (10%).

As casas de banho são locais ideais para este processo, pois são espaços que se limpam facilmente e, normalmente, têm pouca circulação de ar. Onde quer que o faças, certifica-te de fechar portas e janelas para minimizar o risco de contaminação.

Quando tudo estiver esterilizado, já podes inocular os teus frascos ou sacos de substrato com a solução de esporos ou culturas líquidas. Basta espetar a agulha na porta, pressionar o êmbolo e retirar. Se tudo correr bem, a porta sela-se automaticamente, não sendo necessário qualquer outro procedimento!

Toalhetes de álcool (100 unidades)

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Toalhetes de álcool (100 unidades)

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Com que frequência se pode utilizar uma porta de injeção auto-regenerativa?

Com o passar do tempo, as portas de injeção auto-cicatrizantes acabam por se desgastar tanto devido ao uso repetido que podem desenvolver pequenos orifícios. Se forem perfuradas vezes sem conta, o material tende a degradar-se até já não conseguir selar devidamente após cada utilização. Ainda assim, geralmente é possível reutilizá-las várias vezes antes de atingirem esse ponto.

Para verificar se as portas ainda mantêm a integridade, encha um frasco ou saco de cultivo com água e feche-o bem. De seguida, vire-o ao contrário. Caso existam fugas nas portas de injeção, notará água a sair por esses pontos. Se a água permanecer no interior, é sinal de que pode voltar a utilizar as portas sem problemas.

Portas de injeção auto-cicatrizantes: como proteger o cultivo de contaminantes

Os portos de injeção auto-regeneráveis são essenciais no cultivo de cogumelos, uma vez que reduzem significativamente o risco de contaminação. Tendo em conta o baixo custo e a facilidade de aplicação, dificilmente existe alguma razão válida para não os utilizar.

Recomendamos, mais uma vez, a utilização de portos adesivos pré-fabricados, pois são a escolha mais prática e eficaz. Ainda assim, se não tiver acesso a estes, existem alternativas igualmente fiáveis.

Independentemente da opção escolhida, boa sorte!

Max Sargent

O Max dedica-se à escrita há mais de dez anos e, nos últimos tempos, concentrou-se no jornalismo sobre canábis e psicadélicos. Ao colaborar com empresas como a Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic, entre outras, adquiriu uma vasta experiência em diferentes áreas deste setor.

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