Mel azul: Como preparar mel psicadélico com cogumelos mágicos

Cogumelos mágicos são seres vivos fascinantes, embora por vezes possam ser um pouco desagradáveis ao paladar. Existem diversas formas de tornar o sabor destes cogumelos mais agradável, desde experimentar o lemon tek (embora haja alguma dúvida se resulta mesmo) até combiná-los com alimentos. Algumas destas opções podem ser exigentes e técnicas. No entanto, se procura uma forma simples e eficaz de melhorar o sabor dos cogumelos mágicos, experimente o mel de cogumelos, também conhecido como blue honey.

O que é o Blue Honey?

O blue honey é mel infundido com psilocibina – uma doçura irresistível com um toque psicadélico. Parece tentador, não é? Fácil de preparar e ajustável à potência desejada, o mel com cogumelos é uma alternativa fantástica para consumir cogumelos mágicos sem o desconforto dos talos secos. E há uma vantagem extra: tal como o mel comum se conserva eternamente, também o mel de cogumelos mantém a sua longevidade! Para além de ser delicioso, é uma das formas mais seguras e práticas de guardar os teus cogumelos.

Porque é que os cogumelos mágicos ficam azuis?

Resumidamente, os cogumelos mágicos adquirem uma tonalidade azul quando a psilocibina sofre oxidação. Ainda assim, o processo é mais complexo do que parece à primeira vista. Investigadores na Alemanha demonstraram, após uma investigação bastante desafiante, que o fenómeno corresponde a uma reacção em cascata. Ao contrário do que se pensava, não é apenas uma molécula que provoca este efeito, mas sim cerca de seis elementos que interagem, dando origem ao característico tom azul.

Sugere-se que esta reacção serve para afastar predadores naturais. Os cientistas acreditam que estas substâncias poderão ser tóxicas para certos insectos, sobretudo aqueles que normalmente se alimentam de cogumelos mágicos. No entanto, esta teoria ainda é apenas especulativa.

Os cogumelos mágicos azuis são mais potentes?

Na verdade, o termo "mel azul" é um pouco enganador. O mel só adquire essa tonalidade se os cogumelos tiverem oxidado. Embora algum grau de oxidação aconteça com todos os cogumelos mágicos assim que são cortados, é aconselhável limitar este processo ao máximo. A oxidação degrada a psilocibina, reduzindo a potência do teu mel. Não te preocupes em excesso, pois é algo inevitável e, normalmente, quase não sentes diferença. Ainda assim, evita manipular demasiado os cogumelos apenas para tentar tornar o mel mais azul!

O mel só ficará azul se os cogumelos tiverem oxidado

Quais são os benefícios do mel azul?

• Como já referimos, o mel é um conservante excecional que permite que os seus cogumelos se mantenham viáveis por tempo indeterminado.

• Não é preciso cozinhar para preparar mel azul, o que significa que não corre o risco de destruir os seus cogumelos. O calor elevado destrói a psilocibina.

• Eventualmente, é simples de dosear. Assim que descobrir a dose certa para o seu frasco de mel, saberá quantas colheres de chá precisa para atingir o efeito desejado.

• Pode ainda ajustar a potência desde o início, basta controlar a proporção entre o mel e cogumelos para preparar uma mistura mais forte ou mais suave, conforme preferir.

• E claro, o sabor é irresistível!

Como preparar mel de cogumelos mágicos (mel azul)

Agora vamos ao que interessa: como preparar mel com cogumelos? Felizmente, é um processo bastante simples. Abaixo encontras um guia passo a passo com tudo o que precisas de fazer para criares o teu próprio frasco deste doce especial.

Material necessário para preparar Blue Honey

O equipamento necessário para preparar mel de cogumelos é bastante simples e fácil de encontrar. Caso ainda não tenha tudo em casa, uma visita rápida a uma loja local ou uma pesquisa na internet será suficiente para encontrar o que precisa, sem grandes despesas.

Frasco de vidro hermético

Para armazenar a mistura final.

Faca afiada

Deve cortar os cogumelos em pedaços tão pequenos quanto possível para potenciar ao máximo o seu efeito.

Moinho de café

Isto é opcional. Tal como a faca, serve para ajudar a maximizar a área de contacto entre o mel e os ingredientes. Quanto maior for essa área, mais rápido e intenso será o processo.

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Ingredientes para Mel Azul

O nome “mel de cogumelos” revela logo à partida quais são os dois ingredientes essenciais.

Cogumelos mágicos cuidadosamente desidratados

É fundamental que os teus cogumelos estejam completamente secos como biscoitos; caso contrário, podem fermentar e deteriorar-se. Se isto acontecer, deixam de produzir qualquer efeito psicoativo.

Mel líquido

Isto serve para facilitar, já que misturar cogumelos moídos com mel sólido pode tornar-se uma tarefa complicada.

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Mel azul: instruções passo a passo

Aqui fica um guia simples para transformar o teu sonho de fazer mel azul em realidade.

1. Corta ou tritura os teus cogumelos mágicos o mais finamente possível.

2. Preenche um frasco intercalando camadas de cogumelos picados ou em pó com mel. Começa com uma camada de cogumelos, cobre com mel, depois mais uma camada de cogumelos, e assim sucessivamente, até encheres o frasco. Quanto mais cogumelos utilizares, maior será a potência.

   Nota: Não tentes aquecer o mel para o tornar mais líquido. O calor excessivo pode destruir a psilocibina.

   Em alternativa, podes misturar a quantidade de mel e cogumelos que pretendes numa taça e depois transferir a mistura para o frasco. Ambos os métodos funcionam igualmente bem; tudo depende se preferes ter os cogumelos distribuídos por todo o frasco ou organizados por camadas.

3. Fecha bem o frasco e coloca-o num local escuro, fresco e seco durante 1 a 4 meses. Quanto mais tempo repousar, mais psilocibina será libertada e absorvida pelo mel. Pode ser difícil esperar, mas vale bem a pena!

4. Hora de provar! Como a potência pode variar, sugerimos iniciar com uma quantidade pequena, como uma colher de chá, e ajustes conforme necessário. Faz o doseamento de acordo com a tua experiência e precaução.

O agave pode substituir o mel?

Para quem segue uma dieta vegan, é perfeitamente possível utilizar xarope de agave em vez de mel e obter exatamente os mesmos resultados. Não é necessário qualquer ajuste ou alteração ao processo—basta substituir o mel por agave e seguir as instruções acima.

Quão forte é o blue honey?

Na realidade, a decisão é sua. A potência pode variar bastante dependendo do tipo de cogumelo, da variedade e até das condições em que foram conservados. Geralmente, cogumelos mais pequenos tendem a ser mais potentes, grama a grama, do que os maiores. Por isso, sem experimentar o seu mel azul, é impossível saber ao certo o quão forte será. No entanto, se souber a quantidade de cogumelos e mel utilizada na preparação, pode fazer uma estimativa sobre a intensidade final.

Quanto mel azul deve consumir?

Neste sentido, recomenda-se começar com uma pequena quantidade e ir aumentando gradualmente. Comece com uma colher de chá rasa e vá ajustando à medida que ganha experiência. Mesmo que já tenha alguma experiência com psicadélicos, este processo é importante. Cada colher de chá terá uma potência semelhante, pelo que experimentar primeiro uma pequena quantidade permite-lhe encontrar a dose ideal para futuras utilizações e obter melhores resultados.

Se quiser saber mais sobre dosagens de cogumelos, consulte a nossa calculadora dedicada.

Como tomar mel com cogumelos

A forma mais intensa de consumir mel de cogumelos é simples: tomar sozinho, sem misturar com outros alimentos. Embora seja possível ingeri-lo com comida, como a digestão dos cogumelos ocorre no estômago, parte dos seus compostos ativa-se nos alimentos e não é absorvida diretamente pelo sangue. Além disso, tal como acontece noutras experiências com cogumelos, comer antes ou perto do momento em que consome os cogumelos pode atenuar o efeito da viagem.

Como conservar o blue honey

Guarde o mel azul da mesma forma que o mel tradicional: num local fresco e seco. Caso os cogumelos tenham sido devidamente desidratados, a sua mistura pode conservar-se praticamente indefinidamente, desde que seja armazenada nas condições apropriadas.

Se gostou do mel de cogumelos e quer experimentar novas receitas, descubra outras deliciosas formas de preparar cogumelos mágicos. Mas, seja qual for a sua escolha, aproveite ao máximo a experiência.

Luke Sholl

Luke Sholl dedica-se há mais de dez anos a escrever sobre a cannabis, o potencial dos canabinóides para o bem-estar e os benefícios naturais. Colabora com várias publicações especializadas em canabinóides, produzindo conteúdos digitais diversificados, sempre sustentados por um profundo conhecimento técnico e uma pesquisa rigorosa.

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