8.7 anuma escala de 10, com base em 77361 avaliações
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Sementes comestíveis de plantas
Desde frutas e legumes até ervas e especiarias — não faltam opções de plantas comestíveis que pode cultivar em casa. Na Zamnesia, disponibilizamos uma ampla seleção de sementes de plantas comestíveis para entusiastas da jardinagem e produtores alimentares. Tanto pode encontrar clássicos, como o morango alpino, como variedades únicas, como o manjericão Dark Opal ou o pepino Lemon Apple. O nosso catálogo está sempre a ser atualizado com novas opções entusiasmantes para a sua horta. Explore a nossa oferta abaixo e lembre-se: as sementes de plantas comestíveis Zamnesia são cuidadosamente selecionadas para garantir qualidade e taxas de germinação máximas.
Pack de sementes de ervas para churrasco - Zammi's Farm
Prepare-se para a época dos churrascos cultivando as suas próprias ervas aromáticas. Desde acompanhamentos até marinadas, nada supera ingredientes frescos e caseiros. O Pack de Sementes de Ervas para Churrasco traz tudo o que precisa para dar mais sabor às suas receitas e deixar o seu churrasco ainda mais especial.
Kit de sementes de ervas aromáticas para cozinha - Zammi's Farm
Desfrute de uma seleção prática e saborosa de ervas aromáticas com o Kitchen Herbs Seed Pack da Zamnesia. Esta variedade de ervas de elevada qualidade é ideal para dar mais sabor a diversos pratos ou servir de guarnição no momento de empratar. Fáceis de cultivar, podem ser plantadas num parapeito de janela na cozinha, ficando sempre à mão quando precisar delas.
Pacote de sementes de vegetais - Zammi's Farm
Este conjunto de sementes de legumes inclui tudo o que precisa para criar a sua própria horta e desfrutar de uma colheita recheada de vegetais saborosos! Quer prefira preparar saladas frescas ou cozinhar pratos reconfortantes, aqui encontrará sementes para todas as ocasiões. Comece já a cultivar!
Pack de sementes de frutos – Zammi's Farm
Este conjunto variado de sementes de fruta permite-lhe cultivar uma grande diversidade de frutas suculentas e refrescantes no seu próprio jardim. Estas frutas vão deliciar o seu paladar e fornecer inúmeros nutrientes benéficos ao seu organismo. Além disso, as plantas vão embelezar o seu jardim com a diversidade e o esplendor de frutos vindos de várias partes do mundo.
Mild Heat Pack - Sementes de Pimento
Se quer aproveitar todos os sabores e aromas das pimentas, mas não gosta de muita ardência, este conjunto é ideal para si. As sementes garantem boa produção em qualquer local e os frutos apresentam picância mais suave na escala de Scoville. São pimentas que trazem intensidade equilibrada, perfeitas para quem prefere um toque moderado!
Pack Intense Burn - Sementes de Malagueta
Esta seleção inclui cinco variedades de pimentos extremamente picantes, alcançando o topo da escala de Scoville. As sementes são ideais para quem procura sabores intensos e fortes emoções. Fáceis de cultivar em qualquer espaço.
Pack Variado de Malaguetas - Sementes de Pimento
Este conjunto de sementes de pimentos inclui opções suaves e muito picantes. Plante-as na primavera ou no início do verão para colher no outono. Perfeito para dar mais sabor e intensidade aos seus pratos e molhos preferidos!
Sementes de anis (Pimpinella anisum)
O anis deve ser semeado no início da primavera, em local soalheiro e protegido. As sementes germinam em 3 a 4 semanas, acelerando se ficam de molho em água antes de plantar. O anis prefere solo bem drenado e ligeiramente ácido, não tolerando frio ou humidade. A colheita das sementes ocorre no fim do verão e elas são usadas em várias receitas.
Sementes de manjericão-canela (Ocimum basilicum)
Conhecida como manjericão mexicano, essa variedade tem aroma e gosto de canela, sendo ótima para pratos doces e salgados. Para utilizar, é preciso cultivá-la: plante em local ensolarado e solo bem drenado. O manjericão-canela pode ultrapassar 1 metro de altura, então comece o cultivo protegido na primavera e leve para fora no verão.
Cebolinho 'Médio Fino' (Allium schoenoprasum)
Cebolinho deve ser semeado no interior e transplantado para o exterior na primavera, após as geadas, quando tiver cerca de 10 cm. Prefere solos férteis e húmidos, com meia-sombra. Colha folhas frescas frequentemente para incentivar novo crescimento. Excelente para temperar diversos pratos.
Segurelha-de-verão (Satureja hortensis)
A segurelha-das-hortas (Satureja hortensis) pertence à família da hortelã, próxima do tomilho e alecrim. Cresce melhor em solos leves, bem drenados e com bastante sol. As folhas devem ser colhidas quando a planta atinge cerca de 12 cm de altura e antes de florescer, para obter sabor mais suave. É ideal para temperar recheios, molhos e pratos cozidos.
Sementes de Artemísia comum (Artemisia vulgaris)
A Artemisia vulgaris prefere locais quentes e soalheiros, com solo seco e bem drenado. É uma planta resistente e tolera alguma sombra, além de solos levemente ácidos ou alcalinos. As sementes germinam melhor na primavera, após o risco de geada. Pode ser usada para temperar sopas, carnes e como tónico erval.
Sementes de estragão russo (Artemisia dracunculus)
O estragão (Artemisia dracunculus) é cultivado há mais de dois mil anos para fins culinários. Trata-se de uma planta perene resistente, que prefere sol direto e solo fértil e drenado, mas também cresce bem em solos arenosos ou argilosos. Semeie na primavera, deixando espaço para o crescimento rápido das raízes. Combina bem em saladas, marinadas e molhos.
Sementes de Angélica Norueguesa (Angelica archangelica)
A angélica norueguesa é uma planta originária da Escandinávia, usada na culinária por seus caules comestíveis, que lembram o aipo. Suas raízes também podem ser usadas para destilação de gin. A planta cresce melhor em solos úmidos e deve ser plantada na primavera, sendo colhida no outono.
Sementes de hissopo (Hyssopus officinalis)
O hissopo, ou Hyssopus officinalis, pertence à família da hortelã e é originário do sul da Europa e do Médio Oriente. É um arbusto de crescimento rápido, devendo ser plantado em solo húmido e ao sol no início do verão, por volta de junho. A colheita ocorre em agosto e tanto as flores como as folhas podem ser usadas em várias receitas e aplicações naturais.
Sementes de cominho (Cuminum cyminum)
O cominho precisa de estações longas e quentes para produzir sementes utilizadas na culinária. Semeie cerca de 4 semanas antes da última geada e transplante quando as temperaturas passarem de 15 °C. Plante em local ensolarado e regue moderadamente. A colheita ocorre cerca de 120 dias depois. Use as sementes secas para temperar carnes, ensopados, caril e outros pratos.
Sementes de levístico (Levisticum officinale)
Semeie levístico no interior na primavera e transplante depois que tiver dois pares de folhas e não houver risco de geadas. Plante em solo fértil e bem drenado, sob sol pleno, mantendo o solo levemente ácido, rico em matéria orgânica. As folhas e raízes podem ser consumidas cruas ou cozidas.
Sementes de orégãos (Origanum vulgare)
Plante orégãos em vasos com boa drenagem e deixe-os ao sol. Regue apenas quando a terra secar e evite solos encharcados. Para incentivar o crescimento, colha as folhas regularmente. Use os orégãos frescos em pratos mediterrânicos para realçar o sabor.
Sementes de Salad Burnet (Sanguisorba minor)
A burnet cresce melhor em solos bem drenados e é uma planta resistente e vigorosa, cujas folhas podem ser colhidas no final do verão. Com luz, calor e rega suficientes, pode atingir cerca de 60 cm de altura. Esta planta, apreciada por figuras como Francis Bacon e Thomas Jefferson, tem um sabor ideal para molhos, temperos e até bebidas refrescantes de verão.
Sementes de sálvia (Salvia officinalis)
Semeie sálvia no final do outono ou no início da primavera em um recipiente coberto. Quando as mudas tiverem o primeiro par de folhas verdadeiras e não houver mais risco de geada, transplante-as para fora em local ensolarado e solo bem drenado. Colha folhas frescas regularmente para estimular o crescimento e use-as em receitas ou infusões.
Sementes de tomilho-de-inverno alemão (Thymus vulgaris)
O tomilho de inverno alemão, chamado Thymus vulgaris, é uma planta perene originária do Mediterrâneo e gosta de pleno sol. É um arbusto compacto que pode permanecer no jardim por muitos anos se for bem cuidado. O ideal é plantar em solo argiloso e bem drenado. Assim como o orégano e a salva, o tomilho pode ser colhido e usado na culinária quando estiver pronto.
Sementes de funcho 'Fino' (Foeniculum vulgare)
Com seu aroma e sabor característicos, o funcho é apreciado desde a Grécia Antiga. A melhor época para semear é no início da primavera, permitindo que cresça até setembro, quando deve ser colhido. A planta pode atingir cerca de 2 metros e precisa de espaço para se desenvolver. Na cozinha, tanto as folhas quanto a raiz do funcho podem ser utilizadas de diversas maneiras.
Sementes de arruda (Ruta graveolens)
A Ruta graveolens, conhecida como arruda, é uma planta muito resistente que tolera solos pobres e pouca água. Prefere locais ensolarados e regas espaçadas, principalmente em solo compacto. No inverno, pode-se aplicar mulch para proteger, e na primavera uma poda até à madeira antiga estimula crescimento novo. Atualmente, é valorizada como planta ornamental.
Sementes de azeda (Rumex acetosa)
Semeie sementes de azeda (Rumex acetosa) na primavera em solo leve e húmido, após o frio intenso. Mantenha o solo sempre úmido, mas não encharque. Para estimular o crescimento, corte folhas com frequência. Pode comer azeda fresca em saladas ou cozida em sopas, molhos ou caris.
Sementes de chicória (Cichorium intybus)
Semeie chicória na primavera, após as geadas, em local com pelo menos 6 horas de sol. Cubra as sementes levemente, cerca de 0,5 cm. Mantenha o solo úmido, não encharcado. As mudas surgem em 2-3 semanas. Desbaste para deixar 30 cm entre plantas. Colha as folhas ou raízes conforme desejar.
Sementes de cardo (Cynara cardunculus)
Cynara cardunculus, conhecida como cardo ou alcachofra-brava, é uma planta resistente e invasora. Cresce melhor em solo rico em matéria orgânica, preferindo locais com sol direto e clima ameno. Suas flores podem ser consumidas como alcachofras e os caules, protegidos do sol por terra, são saborosos quando cozidos.
Sementes de milho para pipocas (Zea mays) - F1 híbrido
Zea mays, conhecido como milho doce ou de pipoca, cresce facilmente em hortas caseiras. Prefere sol direto, solo fértil, húmido e bem drenado, com pH neutro ou levemente ácido. Semeie em blocos para boa polinização pelo vento. Colha quando as sedas das espigas ficarem escuras e aproveite em diversas receitas.
Sementes de Melão 'Oranje Ananas' (Cucumis melo)
Semeie sementes de meloa no exterior após a última geada. Escolha um local ensolarado com solo húmido mas bem drenado. Mantenha o solo húmido sem encharcar. Deixe cerca de 30 cm de distância entre plantas. Colha os frutos quando a casca mudar de cor e libertar um aroma doce.
Sementes de pimento doce Yolo Wonder (Capsicum annuum)
Os pimentos Yolo Wonder são conhecidos pela sua resistência e produção abundante de frutos doces e crocantes. Plante as sementes em solo fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica, ao sol. Mantenha cerca de 45 cm entre plantas e regue regularmente. Quando surgirem flores, aplique um fertilizante com potássio e pode as plantas jovens para promover mais ramificações.
Sementes de salsa 'Curly Dark Green' (Petroselinum crispum)
Ao contrário de muitas ervas, a salsa (Petroselinum crispum) prefere solo fértil. Plante sementes em propagador ou junto à janela ensolarada. Depois da última geada, pode semear direto no solo do jardim. Salsa gosta de sol pleno, irrigação frequente e adubação ocasional. Colha folhas regularmente para incentivar novas brotações e utilize fresca na cozinha.
Sementes de ruibarbo Victoria (Rheum undulatum)
O ruibarbo Victoria (Rheum undulatum) prefere locais soalheiros com solo muito bem drenado, pois a água em excesso pode prejudicar a planta. Evite temperaturas muito elevadas, que podem atrasar ou impedir o crescimento. Fertilize na primavera e verão para vigor, colhendo alguns talos de cada vez no outono.
Sementes de dente-de-leão (Taraxacum officinale)
O Taraxacum officinale, conhecido como dente-de-leão, é uma planta perene fácil de cultivar. Suas flores amarelas destacam-se na paisagem. Plante na primavera em solo bem drenado, com boa luz. A planta cresce melhor nos meses mais quentes e pode ser usada na culinária e fitoterapia.
Sementes de Alface Francesa Mista (Lactuca sativa)
Ideal para uma refeição leve de verão, as sementes de Salada Francesa Mista resultam numa combinação de alface folha de carvalho vermelha, endívia, radicchio, frisada e rúcula. São perfeitas para saladas e têm sabor irresistível. Semeie em maio para colher em setembro. Prefere solo rico, húmido, luz e calor. São plantas de baixa altura e fáceis de cuidar.
Sementes de verduras asiáticas mistas
Plante as sementes no início de março e colha as folhas jovens até ao fim de agosto. O conjunto inclui pak choi, taisai, tatsoi, nabiças, acelga, couve-chinesa, mostarda e purple frills. Todas apresentam sabores marcantes ideais para vários pratos. Para melhores resultados, forneça luz, calor e solo húmido e fértil.
Sementes de acelga suíça vermelha (Beta vulgaris)
A acelga vermelha, conhecida como Beta vulgaris, é uma planta resistente de caule avermelhado, similar ao ruibarbo. Semeie de março a julho e colha de setembro a outubro. Suas folhas e caule trazem cor ao jardim e podem ser usadas em diversas receitas, tornando-se um destaque na cozinha.
Sementes de espinafre-da-Nova Zelândia (Tetragonia tetragonoides)
O espinafre-da-Nova Zelândia pode ser colhido por um longo período, tornando-se ideal para uso frequente na cozinha. Antes de semear, coloque as sementes de molho em água durante a noite para melhorar a germinação. Semeie no interior a partir de abril ou plante no exterior entre maio e agosto, em local bem exposto ao sol. Por volta de novembro, o espinafre estará pronto para consumo.
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