Curcuma (Curcuma longa) em pó biológica

Curcuma biológica em pó (Curcuma longa): Um emblema das práticas holísticas orientais tradicionais

A curcuma é utilizada na Índia há milénios, não só para temperar e dar cor ao caril. As práticas ayurvédicas tradicionais reconhecem há muito tempo o valor da curcuma (conhecida como haridra). Actualmente, sabe-se que o principal composto activo desta especiaria é a curcumina, responsável pela tonalidade amarela característica. Pesquisas sobre os efeitos da curcumina – reconhecidos há gerações na Índia e em outros países orientais – indicam que este componente pode oferecer benefícios significativos para o bem-estar e agir como um potente antioxidante. Este pó de curcuma pura é proveniente de origem local na Índia e submetido a esterilização a vapor.

Ingredientes: rizomas de curcuma em pó (Curcuma longa)

Informação adicional

Utilize conforme o seu gosto. A curcuma pode ser usada como tempero em diversos pratos ou até preparada em chá. Para potenciar a sua absorção, recomenda-se o consumo juntamente com pimenta preta.

Validade: 24 meses a partir da data de fabrico. Guarde o pó de curcuma num recipiente bem fechado, em local fresco, seco e ao abrigo da luz. Evite exposição à humidade e à luz solar directa para manter o seu aroma e sabor.

Curcuma longa, conhecida na Índia como haridra há milénios, aqui em pó biológico dentro de esta categoria.

Curcuma (Curcuma longa) em pó biológica folha de dados

Formato	Pó, Forma natural
Marca	Vehgro
Quantidade	100g

Mais informações sobre este produto: