15 receitas e alimentos invulgares com canábis

É bem sabido que a canábis é extremamente versátil. Embora não haja nada de errado em encher o teu bong favorito ou enrolar um cigarro, não podíamos deixar de falar sobre algumas receitas e alimentos de canábis deliciosos (e pouco comuns) que te vão ajudar a tirar o máximo proveito da tua erva. Afinal, porque não descobrir o amplo mundo dos comestíveis de canábis e experimentar sabores e intensidades totalmente únicos?

Receitas de canábis pouco convencionais

Tendo isto em conta, preparámos uma lista dos 10 melhores petiscos pouco comuns ou exclusivos, com um link para cada receita, para que os possa experimentar em casa. Prepare-se para se aventurar na cozinha e testar novas ideias!

Note que a maioria destas receitas recorre a manteiga de canábis ou a azeite de canábis, por isso recomendamos que consulte essas receitas antes de começar.

1. Manteiga de mel com canábis

A manteiga de canábis é, basicamente, a base da culinária com canábis. Seja para preparar brownies, bolachas ou até tarte de maçã, este ingrediente infundido é extremamente versátil e adapta-se a várias receitas. Mas como tornar este clássico ainda melhor? Muito simples: com a adição de mel! Esta receita combina o doce do mel com a manteiga tradicional, criando novas possibilidades para quem deseja inovar. Perfeita para doces de forno ou simplesmente para barrar numa fatia de pão, a manteiga de canábis com mel vai transformar o teu dia – experimenta e não te vais arrepender.

2. Molho barbecue de canábis

Um bom molho barbecue de canábis não é apenas uma escolha ideal para os dias quentes de verão, mas pode dar um toque especial às suas refeições ao longo de todo o ano. Nesta receita, encontra todos os passos necessários para preparar o seu próprio molho BBQ com infusão de canábis, do início ao fim. Embora seja simples de seguir, esta receita vai além de adicionar apenas canábis triturada a um molho já feito—é uma verdadeira criação do zero! Não precisa ser um chef profissional: basta acompanhar as instruções e desfrutar deste molho sempre que lhe apetecer. Perfeito para acompanhar, marinar ou simplesmente usar como condimento—fica ao seu critério!

3. Guacamole com infusão de canábis

Guacamole é sempre uma escolha deliciosa e versátil, seja dentro de um burrito, como dip ou mesmo num topo de salada. Este clássico verde ganha uma nova dimensão quando combinado com canábis. Basta juntar um pouco de óleo de canábis à receita e terá um guacamole especial perfeito para partilhar com amigos em noites de cinema ou festas. Da próxima vez que planear um convívio, experimente preparar guacamole com canábis para criar um ambiente ainda mais animado.

4. Chocolate de canábis

Até agora, demos destaque a receitas mais salgadas, mas está na altura de adoçar o paladar dos fãs de canábis com um clássico irresistível. Este chocolate de canábis, além de ser incrivelmente delicioso, proporciona também um efeito potente! Se preferires, podes optar por uma variedade rica em CBD para um resultado mais suave. É um doce perfeito para ir saboreando pedaço a pedaço, ou então para adicionar a outras receitas de bolos e sobremesas para um toque extra especial.

5. Cerveja de canábis

Muitas pessoas acreditam que canábis e cerveja não são a melhor combinação. Mas isso não podia estar mais longe da verdade! Como em tudo na vida, a chave está no equilíbrio — especialmente quando se trata de cerveja de canábis. Felizmente, preparar esta bebida saborosa é bastante simples. Se procuras uma forma deliciosa de juntar álcool à tua melhor erva, não há escolha melhor. Primeiro, será preciso preparar ou arranjar cerveja, mas quem sabe se não acabas por descobrir uma combinação verdadeiramente surpreendente!

6. Vinho de canábis

Se a cerveja não lhe agrada, já pensou em experimentar vinho de cannabis? Perfeito para partilhar em jantares ou convívios, esta bebida infundida é o destaque ideal na mesa. Tem duas formas principais de preparar esta receita: pode infundir vinho tinto para obter uma versão mais intensa, ou aventurar-se e criar o seu vinho de raíz. Seja qual for a escolha, rapidamente terá uma bebida deliciosa pronta a degustar. O vinho é tradicionalmente apreciado à mesa e a versão com cannabis não é exceção; talvez esteja na altura de convidar os amigos e organizar um jantar inspirado nesta planta.

7. Pizza com cannabis

Quem é que não aprecia uma boa pizza? Seja comprada já feita, caseira ou pedida no teu restaurante preferido, a verdade é que esta delícia cheia de queijo faz sempre sucesso. Mas como é possível tornar este clássico ainda melhor? Basta acrescentar um toque de canábis! Além da clássica manteiga de canábis, o óleo de canábis é dos ingredientes mais populares para cozinhar edibles e dá um toque especial a pizzas. Depois de preparares o teu óleo de canábis, basta uns fios por cima e desfrutar de uma nova dimensão de sabor.

8. Iogurte de haxixe

Dá um novo sabor ao teu iogurte adicionando cannabis—mais precisamente, haxixe. É muito simples e rápido de preparar! Esta receita é indicada sobretudo para quem aprecia iogurtes do tipo grego, bem cremosos, ou procura uma versão aromatizada. Só precisas de alguns ingredientes básicos e um pouco de manteiga de cannabis (há quem prefira com mel) ou óleo de cannabis.

Com fruta e frutos secos a acompanhar, garantimos uma experiência intensa e prolongada. Não será a melhor opção para tomar ao pequeno-almoço durante a semana de trabalho, mas o iogurte com haxixe é excelente para descontrair nos fins de semana ou nos dias em que o tempo está do teu lado.

9. Nutella com infusão de cannabis

Com origens em Itália, a Nutella tornou-se indispensável em toda a Europa e no resto do mundo, graças ao seu sabor doce e aveludado. Esta pasta é perfeita para barrar em panquecas, espalhar em torradas ou acrescentar ao topo de gelados. Resumidamente, a Nutella é extremamente versátil e merece presença em qualquer despensa. Mas se quiser dar um toque especial a esta iguaria, experimente juntar um pouco de óleo de cannabis e envolver bem, criando um creme irresistível, rico em terpenos e canabinóides.

10. Massa com pesto e canábis

Para terminar a nossa seleção de iguarias à base de cannabis, sugerimos uma deliciosa massa com pesto infusionado com óleo de cannabis. Esta é provavelmente das receitas mais simples de preparar: basta cobrir a massa acabada de cozinhar com óleo de cannabis e um toque de queijo ralado por cima. Assim, obtém-se uma refeição reconfortante cheia de sabor e com o efeito relaxante do óleo de cannabis — uma combinação irresistível para qualquer altura. Desfrute dos tons aromáticos do pesto em equilíbrio com a energia da cannabis. Precisa de mais motivos para experimentar?

Comidas invulgares infusionadas com cannabis

Cozinhar de raiz pode ser extremamente gratificante — não há nada como saborear petiscos acabados de fazer. No entanto, há dias em que só queremos chegar a casa, pegar nos comestíveis e relaxar. É aqui que entram as infusões mais invulgares e surpreendentes. A verdadeira questão não é “porque é que se adiciona canábis?”, mas sim “onde posso encomendar estes comestíveis irresistíveis?”

1. Cereais com canábis

Estalidos, crocância e... canábis! Pois é, o teu cereal favorito acaba de ganhar uma versão para adultos com uma generosa dose de THC. Pronto a consumir assim que sai da embalagem, só tens de juntar leite (nem penses comer isto seco!) e relaxar enquanto uma onda suave de bem-estar se apodera de ti da cabeça aos pés. Embora isto possa tornar a viagem matinal para o trabalho mais divertida, aconselhamos a reservar os cereais de canábis para um dia sem compromissos.

2. Refrigerante de THC

As bebidas gaseificadas podem muito bem ser consideradas uma das melhores invenções de sempre. Disponíveis numa vasta gama de sabores, são refrescantes e, agora, também estão disponíveis com infusões generosas de THC e CBD. Enquanto o THC proporciona energia e vitalidade, o CBD ajuda a relaxar e a aliviar o stress do dia a dia. Esta é daquelas bebidas que vai querer apreciar até à última gota.

3. Molhos picantes com infusão de canábis

"Drop it like it’s hot" ganha um novo significado com a chegada de uma série de molhos picantes infusionados com cannabis ao mercado. Preparados para surpreender todos os sentidos, estes condimentos transformam qualquer refeição, despertando papilas gustativas e elevando o humor. Existem já diversas opções prontas a consumir, mas pode sempre preparar molho picante de ganja em casa com uma receita simples. O melhor de tudo é que este tipo de molho tem uma validade prolongada – o que lhe dá tempo suficiente para se arrepender daquela gota extra de chili Naga.

4. Batatas fritas de cannabis

Já apresentámos uma receita de guacamole com canábis, mas e se lhe apetecer algo para acompanhar este molho? Temos a solução ideal. Chegou o momento das batatas fritas com canábis, um snack irresistível e salgado que promete conquistar quem as prova. Como se não bastasse serem já um petisco tentador, vêm enriquecidas com uma dose saudável de canabinóides. O melhor de tudo é que cada batata frita tem a dose exata, permitindo-lhe controlar facilmente o consumo e decidir até onde quer ir nesta experiência comestível.

5. Algodão-doce com CBD

O ritmo acelerado do dia a dia pode facilmente levar ao esgotamento. Muitos procuram nos alimentos uma forma de relaxar e recuperar energias, mas imagine se esses alimentos fossem enriquecidos com CBD. E melhor ainda, se fosse aquela guloseima clássica que nos transporta de imediato para a infância? É aqui que entra o algodão-doce com CBD – um petisco irresistível, simultaneamente indulgente e perfeito para aliviar o stress do quotidiano.

Riscos dos comestíveis de canábis

Apesar de não existirem riscos de vida ou efeitos secundários graves associados ao consumo de comestíveis de canábis, é importante ter em conta que estes podem ter um efeito significativamente mais forte em comparação com fumar ou vaporizar. Por isso, recomenda-se começar com doses pequenas e, gradualmente, ir aumentando. Ingerir uma quantidade demasiado elevada demasiado cedo pode estragar a experiência destes comestíveis saborosos.

Outros conselhos a considerar ao experimentar comestíveis incluem:

• Utilize uma calculadora de dosagem para ajustar com precisão a quantidade de canábis e dos restantes ingredientes.

• Espere sempre pelo menos uma hora antes de consumir mais uma dose de comestíveis.

• Certifique-se de que quaisquer infusões estão bem misturadas, para garantir uma dosagem consistente.

Experimente comestíveis de canábis hoje mesmo

Com receitas simples e uma grande variedade de alimentos comestíveis já preparados, esperamos ter demonstrado o incrível potencial da canábis na cozinha. Embora muitos apreciem fumar ou vaporizar a sua erva, se procuras uma forma mais social ou diferente de desfrutar destas experiências, as receitas aqui sugeridas são a escolha ideal. Se despertámos a tua curiosidade, visita a loja Zamnesia, adquire as tuas sementes e acessórios, e prepara-te para descobrir novos sabores com os comestíveis.

Adam Parsons

Adam Parsons é jornalista profissional especializado em canábis, copywriter e autor, integrando há vários anos a equipa da Zamnesia. Responsável por abordar uma vasta gama de temas, desde o CBD aos psicadélicos, entre outros, Adam dedica-se à criação de artigos de blog, guias e à exploração contínua de uma oferta de produtos cada vez mais diversificada.

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