Suplementos de Cogumelos: Cápsulas, Gomas e Tinturas

Digamos que já decidiste que queres Hericium erinaceus e só te falta escolher o formato. Esta prateleira da healthshop da Zamnesia tem toda a gama de produtos de cogumelos funcionais das marcas Zamnesia, Foodsporen, Mushinto e Mindscopic, mais um punhado de seringas de cultura líquida que não se tomam. Vamos por formato, que é a decisão que realmente tens em mãos.

Cápsula, goma, tintura ou pó: escolhe pelo teu dia

As Lion's Mane Mushroom Capsules (Zamnesia) têm 400 mg de extrato 8:1 de Hericium erinaceus numa cápsula vegetal de HPMC, e o rótulo diz para tomar com água, de preferência antes da refeição, e nunca com bebidas gaseificadas. As Lion's Mane Gummies (Zamnesia) trazem o mesmo extrato em versão mastigável, com sabor natural a framboesa e menos de 0,015 g de açúcares por goma; a dose diária de duas gomas indicada no rótulo corresponde a 400 mg de extrato 10:1, para mastigar bem antes ou durante a refeição. Atenção a um detalhe das gomas: depois de abrir a embalagem, o rótulo dá três meses para as consumir, enquanto um frasco de cápsulas fechado aguenta muito mais tempo na gaveta. Em pó há a mistura 7 Mushrooms Organic Mix, que junta sete espécies e entra na comida ou na bebida, e em gotas tens a Power 5 Mushroom Tincture (Foodsporen), que acrescenta vitamina D3 e B6 à mesma lista de cinco espécies das cápsulas. Nos sprays orais, os que existem aqui são o StressLess, o Clarity and Focus e o SleepDeep da Foodsporen; não temos nenhum produto chamado "funghi funk spray", por isso se é esse o nome que trazes da pesquisa, são estes três que vais encontrar.

Lion's Mane a solo ou cinco espécies na mesma cápsula

A fórmula de cinco cogumelos é o atalho mais pedido desta categoria. As MycoFive Mushroom Capsules (Zamnesia) juntam cinco extratos padronizados a 30% de polissacáridos numa cápsula de HPMC: Lion's Mane 85 mg, Cordyceps sinensis 85 mg, Reishi 80 mg, Agaricus blazei 75 mg e Chaga 75 mg, com 16 mg de vitamina C e 2 μg de vitamina B12, em embalagens de 60 cápsulas. As Power 5 Mushroom Capsules (Foodsporen) cobrem as mesmas cinco espécies num frasco de 60 cápsulas em vidro violeta MIRON, que bloqueia a radiação UV. Se preferes mastigar, as Mushroom Gummies Forest Berries (Zamnesia) são 60 gomas com Lion's Mane 35 mg, Chaga 39 mg, Reishi 24 mg e Cordyceps sinensis 44 mg por goma. E se queres uma espécie só, sem companhia, as cápsulas de Lion's Mane em versão simples fazem mais sentido do que a MycoFive.

Corpo frutífero, micélio e o que vem escrito no rótulo

Nem todos os extratos partem da mesma parte do fungo. Uns são feitos do corpo frutífero, o cogumelo que vês, outros do micélio, a rede que cresce no substrato, e o rótulo de cada produto diz qual. A par disso aparecem as razões de extração, como 8:1, 10:1 ou 15:1, e menções de composição como polissacáridos e triterpenos. As cápsulas desta prateleira usam invólucro de HPMC, de origem vegetal, o que resolve a questão para quem não quer gelatina. Além do Hericium erinaceus, o catálogo nomeia Ganoderma lucidum, Cordyceps sinensis, Inonotus obliquus, Agaricus blazei, Agaricus bisporus, Agaricus campestris, Grifola frondosa, Lentinula edodes, Fomes fomentarius e Auricularia judae.

Antes de comprar, lê os avisos do próprio rótulo. Segundo o rótulo, estes suplementos alimentares não substituem uma alimentação variada nem um estilo de vida saudável e não são indicados para crianças, grávidas ou mulheres a amamentar. O rótulo indica também a dose diária e diz para guardar tudo em local fresco, seco e ao abrigo da luz, fora do alcance das crianças.

As seringas fufufungu não se tomam, semeiam-se

Uma parte desta prateleira não é suplemento nenhum. As seringas de cultura líquida da fufufungu são material de cultivo, feitas para inocular substrato, e não para engolir, mastigar ou pingar debaixo da língua. Se aterraste aqui à procura de algo para tomar, passa-lhes ao lado e fica pelas cápsulas, gomas, tinturas, pós e sprays. E a nossa escolha, se andas a hesitar: primeira compra, cápsulas de Lion's Mane de espécie única, porque sabes exatamente o que tens no frasco; se já tens várias espécies em casa, a MycoFive junta cinco na mesma cápsula.