Maca

Maca (Lepidium meyenii): Um superalimento inca que pode aumentar a sua energia e vitalidade

A maca (Lepidium meyenii) é cultivada nas elevadas planícies dos Andes há pelo menos dois mil anos. Este tubérculo tem um papel bastante importante para as populações andinas, não só pela sua relevância histórica—era consumida pelos Incas abastados—mas também, nos dias de hoje, como um recurso nutricional valioso. Por ser uma das poucas culturas que prospera nas altitudes extremas da região, a maca assume um papel central nas trocas comerciais com as terras mais baixas, permitindo obter produtos essenciais ao seu quotidiano, como arroz e legumes verdes.

Tal como referido, a maca destaca-se pelo seu valor nutricional. É rica em proteínas, amidos, açúcares naturais, fibras, vitaminas, bem como iodo e ferro. Sendo praticamente o único alimento que cresce nesta zona isolada, representa um sustento imprescindível para as comunidades locais.

Compostos ativos

Para além de ser extremamente nutritiva, a maca contém p-metoxibenzil isotiocianato, um composto reconhecido pelas suas propriedades afrodisíacas.

Adicionalmente, a maca possui compostos fenólicos e sacarídeos, que funcionam como antioxidantes.

Efeitos da maca

A maca é reconhecida por diversos efeitos positivos. Quem a consome regularmente refere sentir vários benefícios, como o aumento dos níveis de energia e uma maior disposição sexual, pois tem também propriedades afrodisíacas.

Preparação, dosagem e utilização da maca.

De um modo geral, a dose recomendada e mais habitual é de 450mg de pó, três vezes ao dia, juntamente com alimentos ou bebidas. A raiz de maca seca pode ser consumida tal como está ou fervida em água para preparar uma bebida ou uma papa. No Peru, é comum encontrar leite, refrigerantes e compotas feitos à base de maca.

Saber mais

Maca folha de dados

Tipo	Raw
Formato	Pó, Forma natural
Marca	Outros
Utilização pretendida	Reduzir a fadiga, Aumentar energia
Tipo	Chá de folhas soltas
Peso	80 gramas

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