O que são sementes de cânhamo?

Sementes de cânhamo originam plantas naturalmente ricas em CBD

As sementes de cânhamo são ricas em nutrientes essenciais

Sementes de cânhamo: fonte de ácidos gordos Ómega-3 e Ómega-6

A modesta semente de cânhamo destaca-se por ser excecionalmente rica em dois ácidos gordos essenciais: o ácido linoleico (ômega-6) e o ácido alfa-linolénico (ômega-3). Pensa-se que ambos desempenham um papel fundamental no reforço do sistema imunitário.

Sementes de cânhamo: uma fonte rica de minerais e vitaminas

As sementes de cânhamo são uma excelente fonte de vitamina E e de minerais essenciais. São especialmente ricas em fósforo, potássio, sódio, magnésio, enxofre, cálcio, ferro e zinco.

Sementes de cânhamo: uma fonte rica em aminoácidos essenciais

Para além dos ácidos gordos, as sementes de cânhamo são uma excelente fonte dos aminoácidos metionina, cisteína, arginina e ácido glutâmico. Estes aminoácidos oferecem diversos benefícios, nomeadamente no reforço do sistema imunitário, entre outros.

As sementes de cânhamo beneficiam a pele

Os ácidos gordos polinsaturados e essenciais presentes nas sementes de cânhamo são reconhecidos pelos seus benefícios para a saúde cutânea. Estas sementes apresentam uma proporção de 3:1 entre ómega-6 e ómega-3, considerada a relação ideal.

As sementes de cânhamo são uma fonte de proteína vegetal

As sementes de cânhamo são uma excelente fonte de proteína vegetal. Na verdade, cerca de 25% das calorias presentes nestas sementes provêm da proteína, o que significa que oferecem uma quantidade semelhante à de algumas carnes.

Sementes de cânhamo são ricas em fibra solúvel e insolúvel

As sementes de cânhamo inteiras, incluindo a casca, são uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis, essenciais para uma alimentação equilibrada.

As sementes de cânhamo favorecem uma boa digestão

Além de serem uma excelente fonte de fibra vegetal, essencial para o bom funcionamento intestinal e digestão, as sementes de cânhamo estão igualmente repletas de nutrientes que favorecem o equilíbrio da flora intestinal.

Como são processadas e comercializadas as sementes de cânhamo?

Os consumidores podem usufruir dos benefícios das sementes de cânhamo de diversas formas: pode encontrar sementes inteiras, sementes descascadas, óleo extraído de sementes de cânhamo, bebida vegetal de cânhamo e produtos como proteína em pó obtida a partir das sementes trituradas.

Sementes de cânhamo inteiras

As sementes de cânhamo inteiras são uma excelente escolha para quem procura aproveitar ao máximo o teor de fibra e proteína deste superalimento. Por serem tratadas a quente para evitar a germinação, estas sementes costumam conter menos óleos, mas mantêm todos os nutrientes essenciais. São ideais para polvilhar em diversos pratos, como saladas, iogurtes ou batidos.

Sementes de cânhamo descascadas

Por vezes designadas como "corações de cânhamo", estas são sementes de cânhamo sem casca. As sementes de cânhamo descascadas são ideais para quem procura uma fonte de proteína e ácidos gordos ómega. O seu sabor suave e ligeiramente a frutos secos combina bem com diversos tipos de alimentos.

Óleo de sementes de cânhamo

O óleo de sementes de cânhamo é uma fonte rica de ácidos gordos essenciais, reconhecidos como "gorduras saudáveis" fundamentais para o bem-estar. Este óleo é uma excelente alternativa a óleos de cozinha como o óleo de girassol e pode ser facilmente incorporado numa variedade infinita de receitas, conferindo-lhes um toque nutritivo e saboroso.

Proteína e farinha de cânhamo

A proteína de cânhamo em pó é uma opção prática para quem procura uma fonte rápida de proteína vegetal para adicionar a batidos ou iogurtes. Existe também a chamada "farinha de cânhamo", ideal para utilizar em receitas de forno, embora tenha um teor de proteína inferior a 35%, sendo, no entanto, mais rica em fibras.

Bebida de cânhamo

O leite de cânhamo tornou-se uma alternativa muito procurada devido à sua riqueza nutricional, textura agradável e sabor suave. Pode ser facilmente adicionado a chá, café e outras bebidas, ou simplesmente bebido ao natural.

Como consumir sementes de cânhamo

Consoante a apresentação que escolher (ver acima), existem várias formas de consumir sementes de cânhamo. Cada opção traz as suas vantagens e desvantagens, mas tudo depende do seu gosto pessoal e preferências ao nível alimentar.

Processar as sementes em casa

• Polvilhe sementes de cânhamo em saladas, iogurtes, papas de aveia e taças de batidos.
• Incorpore-as em receitas de pastelaria, como bolos, bolachas, pastéis e brownies.
• Adicione sementes de cânhamo a salteados.
• Pode triturá-las para preparar a sua própria farinha ou bebida de cânhamo.

Consuma produtos prontos a comer com sementes de cânhamo

Se não lhe apetecer cozinhar, pode sempre encontrar facilmente vários snacks e outros produtos prontos a consumir feitos com sementes de cânhamo.

Como cultivar cânhamo em casa

Ao longo dos séculos, a humanidade tem cultivado cânhamo — e também o pode fazer! Cultivar cânhamo em casa não é complicado e pode ser bastante gratificante. Se quiser experimentar, descubra o exclusivo Hokkaido Japan Hemp da Ace Seeds, uma variedade rara de cânhamo oriunda do Japão!

Hokkaido Japan Hemp (ACE Seeds) regular

(7)

Pais Hokkaido Landrace

Genética 50% Índica / 50% Sativa

Tempo de floração 7-8 semanas

THC 0-1%

CBD 0-1%

Tipo de floração Fotoperíodo

Ver produto

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Para cultivar cânhamo, siga estes passos:

1. Escolha o local adequado

   Pode ser um espaço ensolarado no jardim ou até no terraço ou varanda. Se não tiver onde colocar as plantas, não se preocupe: basta montar uma tenda de cultivo em casa e arrancar com um cultivo interior!

2. Semeie as sementes

   De seguida, é altura de plantar. Pode usar vasos normais com substrato, ou então plantar em recipientes grandes ou canteiros no exterior. Se quiser, pode ainda optar por um sistema hidropónico completo. O cânhamo adapta-se bem a diferentes ambientes de cultivo.

3. Cuide das plantas

   O cânhamo não exige cuidados especiais para crescer bem. Com alguns cuidados básicos — rega, nutrientes apropriados e prevenção de pragas — as suas plantas desenvolvem-se sem dificuldades.

4. Colha

   Quando o cânhamo apresentar flores maduras e densas (tipicamente entre 2 a 4 meses após a sementeira), pode proceder à colheita.

5. Processe e armazene

   Os passos finais passam por secar, curar e guardar as flores do seu cânhamo. Estas etapas são cruciais, pois é nelas que as flores vão revelar todo o seu aroma e sabor.

Para um guia completo sobre como ter sucesso no cultivo de cannabis (incluindo cânhamo), consulte o nosso manual detalhado de cultivo, tanto para exterior como para interior.